Amaranto
Spanisches Restaurant in Hamburgs Osten
Im Amaranto auf der Uhlenhorst ist gute Laune angesagt: Überall wird geredet und gelacht, im Hintergrund läuft entspannte Musik in genau der richtigen Lautstärke, die überaus freundlichen Servicekräfte eilen hin und her. Hier bilden die Gäste und ihre Gastgeber eine herzliche Gemeinschaft. Trotz des Trubels kann man sich in den kleinen gemütlichen Ecken wunderbar unterhalten – das macht das Lokal zu einer Top-Dating-Adresse.
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Casa Ricardo
Paradies für Fischliebhaber
Vor allem Fans von Meeresfrüchten kommen in der Casa Ricardo im Portugiesenviertel auf ihre Kosten: Auf der Fischplatte werden frischer und kross gebackener Fisch serviert, auch der Pulpo a Feira und die Muscheln in Tomatensoße sind ein Gedicht. Außerdem gibt es eine große Auswahl an Tapas und Desserts, sodass man sich definitiv glücklich schlemmen kann. Schon seit 1987 gibt es das Restaurant, inzwischen wird es in zweiter Generation geführt.
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Claudio’s
Fleischgenuss vom Grill
Wer gern sein Essen teilt und auch noch ein Faible für Fleisch hat, ist im Claudio’s bestens aufgehoben. Das moderne, zentral im Karoviertel gelegene Restaurant bietet eine große Auswahl an deftigen Tapas-Variationen und Fleischgerichten. Auffällig: der große Reifeschrank. Dry-Age-Steaks hängen hier ab, sogar das teure japanische Kobe, für dessen Verkauf Claudio Carlin Williams als einer der wenigen Gastronomen in Hamburg zertifiziert ist. Und im Sommer wirft er den Grill auf der großen Terrasse an. Kein Wunder dass das Restaurant zu unserem Genuss-Michel-Testsieger gekürt wurde!
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La Catalana
Klein, aber oho!
Wer das mit landestypisch gestalteten kleinen Räumen eingerichtete, schnuckelige Restaurant an der S-Bahn-Station Holstenstraße besucht, sollte ausschließlich zum Genießen kommen: Die Portionen der Tapas-Kreationen sind klein, geschmacklich dafür überragend. Besonders überzeugend: der Ziegenkäse mit Nüssen und Honig, die Datteln im Speckmantel und die Rindfleischbällchen andalusischer Art.
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Marbella
Perfektion im Detail
Das Ambiente im Marbella ist zurückhaltend-modern und gepflegt. Bei diesem Spanier in Hamburg Winterhude wird die spanische Küche zwar nicht völlig neu erfunden, dafür kommen die klassischen Gerichte auf den Punkt zubereitet an den Tisch. Sogar die hauseigenen Weingläser werden in dem Souterrain-Lokal perfekt auf die Rotweine abgestimmt: Hier stimmt einfach alles.
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Meson Galicia
Spanisches Restaurant in Hamburg Harburg
Öffnet man die Tür der Meson Galicia, einem gemütlichen Restaurants in Harburg, ist man mitten in Galicien gelandet: Hier wird den Gästen traditionelles mediterranes Ambiente und südländische Köstlichkeiten geboten. Landestypischen Musikklänge unterstreichen die Wirkung der gesamten Einrichtung: rustikale Steinwände, mit festlich eingedeckten Tischen und schummrigen Licht. Der würzige Duft aus der Küche macht direkt Lust auf mehr. Juan Barreiro steht persönlich in der Küche und verwöhnt seine Stammgäste.
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Pasalo bien
Feine Küche und leckerer Schnaps
Spanische Küche vom Feinsten: Das Pasalo bien in Winterhude bietet nicht nur eine heimelige und ausgelassene Atmosphäre, sondern überzeugt auch mit erstklassigen Gerichten wie dem zartem Schweinekotelett in Portwein-Zimt-Soße. Den beliebten mallorquinischen Kräuterlikör Hierbas gibt es hier als Digestif aufs Haus und bietet einen perfekten Ausklang für einen Besuch. Pasalo bien, denn das bedeutet viel Spaß.
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Portomarin
Inspiration aus Peru
Das engagierte Inhaber-Paar Jesús Antonio Díaz Sindín und Patricia Pérez y Hilker lässt sich kulinarisch von der peruanischen Küche und spanischen Weingütern inspirieren. Das intime Restaurant mitten in Winterhude hat sich in den über zwanzig Jahren seines Bestehens jede Menge Lorbeeren verdient: Die Kritiken der Gäste sind überschwänglich, Falstaff und Guide Michelin empfehlen das kleine Lokal in höchsten Tönen, und auch wir haben es bereits mehrfach als besten Spanier Hamburgs zum Testsieger gekürt.
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Tapas y Más
Garantie zum Sattwerden
Das Tapas y Más ist ein süßes, liebevoll eingerichtetes Lokal im tiefsten Herzen der Schanze. Von vegetarisch über Fisch bis Fleisch ist hier alles möglich: Die Auswahl auf der Speisekarte ist groß und verführerisch. Und satt wird man bei den gigantischen Portionen in jedem Fall: Die kleinen braunen Schüsselchen sind ordentlich mit den tollen und leckeren Tapas-Kreationen gefüllt.
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Zur Flottbeker Schmiede
Spanisches Restaurant in Hamburg im Landhausstil
Der Weg zur idyllisch und seelenruhig gelegenen Location des Restaurants Zur Flottbeker Schmiede in Nienstedten lohnt sich. Das Restaurant im Landhhausstil überzeugt mit herzlicher Gastrfreundschaft und toller spanischer Küche. Die Karte ist kompakt, deckt aber alles ab: Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse. Auch die Desserts sind wärmstens zu empfehlen: unbedingt die gebrannte Milch-Vanille-Creme mit Zuckerkruste probieren.
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