Genuss-Guide Hamburg - Dein Guide für Restaurants, Cafés und Bars in Hamburg

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Neu getestet!Das Cucina d’Elisa in Rotherbaum serviert italienische Küche / ©Marc Sill
Mia Kulla und Leandro Santos /© Mia Kulla 
Neu getestet!2022 / 2023Im Le Golden Igel werden spanische Tapas-Klassiker mit modernem Twist serviert / ©Tim Gerdts
Restaurants

Cucina d’Elisa

In diesem italienischen Restaurant zeigt die Küche, wie richtig gute Pasta geht
News

Das Lamberjacks eröffnet in Osdorf

Im über 200 Jahre alten Gebäude in Osdorf eröffnet das Restaurant Lamberjacks. Gastropub-Feeling aus London trifft hier auf eine von Ottolenghi geprägte Küche
Restaurants

Le Golden Igel

Für dieses kleine Restaurant ist ein Igel Namensgeber. Auf den Tisch kommen leckere Tapas
Neu getestet!Genuss Michel bestes Restaurant 2024Die Inhaber Elisabeth Füngers und Steffen Hellmann (h. r.) mit den Küchenchefs Patrick Hornaff (h. l.) und Malte Scholl / © Julia Schumacher
Restaurants

Nil

Tolles Ambiente, plietscher Service, klasse Menü. Das Nil performt weiter auf hohem Niveau
Neu getestet!Saftiges Steak gibt es im Estancia Steaks / ©Estancia Steaks
Restaurants

Estancia Steaks

Geht es um Steaks ist ganz klar, dass das Estancia liefert. Bem Ambiente darf noch ein wenig geschliffen werden

News mehr

Neues Jurymitglied beim Genuss-Michel: Nóra Hórvath

Copenhagen im Chiosc: Brunch und Aperitivo 

Festmahl mit Spitzenkoch auf Hof Eggers

Trotz Insolvenz: Brewdog an der Reeperbahn ist wieder ...

„Lokalhelden gesucht“ geht in die zweite Runde

Kurs auf Hamburg: Captain’s Schnitzel eröffnet in der ...

Kochbuch: Anne-Katrin Webers grüne Bistro-Küche

Quintessenz: Im Wesentlichen glutenfrei

Brüdigams Bistro im Golfclub Schloss Breitenburg

Tandorito: Tandoori meets Burrito

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  • Aufgebrüht: Feines Frühstück und die besten Röstereien
  • Ausgecheckt: Testsieger, Newcomer und kulinarische Geheimtipps
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Neu getestet!Die Fassade ist bereits vielversprechend und voller Geschichte. Was mal ein Bunker war, ist heute ein Hotspot für Craftbier und leckere Pizzen / ©ÜberQuell
Pizza

ÜberQuell

Tolle Atmo, prima Service, Lage am Hafen. Das Überquell bleibt eine bank, wenn es um Pizza und Bier geht
Neu getestet!Gegrillter Oktopus auf Rote-Bete-Sud mit feiner Kräutergarnitur im Bless Restaurant Hoheluft-West / ©Bless
Asien | Fusion

Bless

Samt, Kerzen, Kronleuchter – aim Bless ist lles opulent, alles ein bisschen Bühne. Die vietnamesische Küche ist mutiig und kreativ
Neu getestet!Das Atelier F in der Neustadt überzeugt zu 100 Prozent, wobei das A für amerikanisch, mundig und voll, und das F für französischen Twist und Leckereien steht / ©Marc Sill
International

Atelier F

Im Atelier F geht es fraglos stylish zu. Und kulinarisch reicht die Bandbreite von Steak bis Flammkuchen
Neu getestet!Auch exklusive Drinks dürfen im Nara nicht fehlen/ ©Kocial Agency
Asien | Japan

Nara

Das Nara auf St. Pauli serviert prima Sushi in stylischem Ambiente. Und es geht noch mehr

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