Genuss-Guide Hamburg - Dein Guide für Restaurants, Cafés und Bars in Hamburg

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Die Bestseller im Schweinske werden ab 1. März günstiger / ©Schweinske
Neu!Frisch eröffnet und schon Kult: Dumplings, duftender Koriander, schwarzer Sesam und ein unschlagbarer Chili-Dip dazu / ©Alice von der Laden
Elli Neubert ist Teil der neuen Woche bei Das Perfekte Dinner / ©privat
News

Schweinske senkt die Preise

Schweinske setzt ein klares Zeichen: Während viele Betriebe die Mehrwertsteuersenkung ab 2026 wegen hoher Kosten nicht an Gäste weitergeben wollen, senkt die Hamburger Kette ab 1. März spürbar die Preise. Auf ausgewählte Gerichte gibt ...
Restaurants

Dum99

Wenn es in Ottensen Dumplngs sein sollen, ist dieses Restaurant eine gute Adresse. Auch für Veggies
News

Perfektes Dinner in Hamburg mit bekannten Gesichtern

Diese Woche kehrt die beliebte Vorabendshow zurück in die Hansestadt. Mit von der Partie: Genuss-Michel-Jurorin Elli Neubert sowie eine weitere Gastronomin aus Hamburg
Neu getestet!Mit frischer Limette garniert, so geht Taco-Genuss auf St. Pauli / ©Unspalsh / Jarritos Mexican Soda
Restaurants

El Tequito

El Tequito gibt es seit mehr als 30 Jahren. In Wurfweite zum Fischmarkt werden Gäste authentisch mit Tacos & Consorten bewirtet
Neu!Panierter Fisch, garniert mit eingelegten Zwiebeln – einfach vorzüglich im 105 Buten un Binnen in Ottensen/ ©Rupert Preis
Restaurants

105 buten un binnen

Im Restaurant von Rupert Preis ist Fisch ein Schwerpunkt. Und Nachhaltigkeit wird gelebt

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Sternereiches Four-Hands-Dinner

Zwei Tage Sterneküche: Felix & Friends auf Sylt 
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Roulette-Menü im Kleinhuis’ Restaurant

Mike Kainz ist der neue Chef-Patissier 

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Von Neustadt bis Sternschanze: Brunch-Reise durch Hamburg

jfk: Fine Dining ohne Attitüde

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Italienisches Restaurant feiert Jubiläum

Sylt: Zweites Reichlich im Alten Zollhaus

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Neu getestet!Nachhaltigkeitspreis 2023Schnaps! Was für ein Motto. Das Personal ist herzlich und zugewandt, Sonderwünsche werden gerne erfüllt / ©Marc Sill
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Die Hobenköök überzeugt mit frischen Produkten und kreativen kulinarischen Kompositionen. Eine Empfehlung
Neu!Auch frischer Fisch in Form von Sushi lässt sich im The Silk genießen / ©Unsplash /Blackieshoot
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Hier gibt es stilvolles Ambiente. Und richtig lecker asiatische Küche
Neu getestet!Kunst auf dem Teller: Die Petit Fours im Kai3 / ©Kai3
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Sterneküche mit Meerblick im Budersand Hörnum: Felix Gabel serviert Nordic Fusion als „Große Aromenreise“ mit mindestens 14 Stationen – kreativ, präzise, überraschend

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