Genuss-Guide Hamburg - Dein Guide für Restaurants, Cafés und Bars in Hamburg

Zurück zur Startseite
Anmelden
Das Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg ist eines von nur fünf Hotels in Deutschland, die die Höchstauszeichnung des Guide Michelin erhalten haben / ©Matthias Plander
Ein Mix aus Südamerika und Hamburg führt durch den Aufenthalt im Elemente  / ©Nils Hasenau
Für authentische bayerische Küche muss man nicht bis nach München fahren / ©Unsplash/Yuhan Du
News

Schlüssel statt Sterne für Hamburgs Hotels

Am 18. September wurden bereits zum dritten Mal die Michelin Keys verliehen. Nicht genug, dass gleich 130 der knapp 500 besten Hotels in Deutschland liegen – gleich fünf der prämierten Hotels stehen in Hamburg
News

Ausgezeichnete Atmosphäre im Elemente

Das Raumkonzept des Restaurants Elemente, kuratiert vom Innenarchitektur-Büro Robert Angell, ist preisgekrönt. Ein gelungener Rahmen für die lateinamerikanische Küche
Top-Listen

O’zapft is! Bayerisch essen in Hamburg 

Es ist wieder Oktoberfest-Zeit! Vergangene Woche startete das weltweit größte Volksfest und auch in der Hansestadt wird wieder gefeiert und geschlemmt. Hier kommen sechs Restaurants, in denen ihr nicht nur Oktoberfest in Hamburg feiern, ...
Neu!Hier wird's würzig, pikant und richtig lecker / ©Unsplash/Chuttersnap
Restaurants

Mai

Wer moderne asiatische Küche liebt, hat einen Anlaufpunkt in Winterhude. Das Mai überzeugt mit kulinarischer Kreativität
Very british: Afternoon Tea wie hier im Vier Jahreszeiten wird immer beliebter/©Max Arens
Top-Listen

Tea-Time in Hamburg: Schöne Orte zum Tee trinken

Eine gute Tasse Tee ist Entschleunigung vom stressigen Alltag und für manche ein Wohlfühl-Ritual. Diese Locations servieren eine genussvolle Tea-Time bei besonderem Ambiente – von klassischem British Afternoon Tea bis zur ...

News mehr

Jetzt aber mal budder bei die Fische

Kinfelts Genussmanager geht neue Wege

Duckman zu Gast im Foodlab

Sommer-Finale mit japanischem Streetfood

Von der Bodega zum Basketball

N6 bringt frischen Wind in die Poststraße

Zwei Seelen, ein Kochbuch

Ricebrothers insolvent: Wie steht es um das ...

Französisches Flair bei den Küchenfreunden

Der Restauranttester kehrt zurück

UNSERE MAGAZINE

Top-Listen mehr

Newsletter

Lust auf einen Zwischengang? Dann melde dich jetzt zu unserem Newsletter an

ANMELDEN

Restaurant-Tests mehr

Neu!Herzhaft, würzig, richtig schön vom Grill, Adana Kebap kommt hier mit Bulgur, gegrilltem Gemüse, Zwiebeln und Joghurt auf den Tisch / ©Unsplash/Vitaly Mazur
Fleisch

Meat Celik

Die "Schnacke" hat einen gastronomischen Neuzugang. Und dort gibt's aber mal richtig amtlich Fleisch
Neu getestet!Kurz flambierter Lachs mit Miso-Karamell und frischem Apfel-Tatar – aromatisch, fruchtig und perfekt ausbalanciert / ©Peter Wagner
Asien | Fusion

Samoa

Dieses coole Fusion-Restaurant namens Samoa bringt Aloha-Feeling an den Timmendorfer Strand. Lecker und kosmopolitisch-schick
Neu getestet!Peruanische Küche mit kreativen Aromen und raffinierten Kombinationen / ©Marc Sill
Weltweit

Yaku

Hier gibt es peruanische Klassiker und lecker Pisco in intimem und stimmigem Ambiente.

#Vegan mehr

Magazin mehr

Podcast mehr

Meist gelesen

1

Mondfest Hamburg 2026: Asian Street Food ...
2

Zehn Restaurants im Portugiesen­viertel für einen ...
3

Genuss-Michel 2026: Die besten Restaurants in Hamburg
4

Hamburger Neueröffnungen im August
5

Onur Elci eröffnet türkische Taverne 
6

Glutenfrei durch Hamburg: 10 Restaurants zum Probieren
7

Schlemmen ohne Limit: 10 Orte für All-you-can-eat in Hamburg
8

Künftig ohne Jill: Pizzeria bekommt einen zweiten Standort
9

Smula: Skandinavisches Gebäck und Naturwein
10

Brunch in Hamburg: Top-Adressen für  Langschläfer