Winterhudes Flaniermeile: Restaurants am Mühlenkamp

AN Vegan House

Veganes Restaurant am Mühlenkamp

Im AN Vegan House werden auch die letzten Vorurteile, veganes Essen bestehe meist aus fad schmeckendem Tofu, vom Teller geputzt. Die Auswahl an vietnamesischen Tapas ist in diesem Restaurant am Mühlenkamp vielfältig, und schon der Anblick der farbenfroh angerichteten Speisen macht Lust. Und so gut, wie alles aussieht, schmecken die gedämpften Dumplings, gebackenen Reispapier-Rollen und Protein-Bowls auch. Kein Wunder, dass es ein weiteres Restaurant in St. Georg gibt. 

Chingu

Das Dritte in Hamburg

Mühlenkamp 1 – was für eine Adresse! Aber das neue Restaurant in Winterhude hat nicht nur eine Top-Adresse, sondern auch ein Top-Küchenteam das Klassiker der koreanischen Küche zubereitet. Neben Bulgogi, Japchae und Ttebbokki kann im Chingu aber auch schon morgens geschlemmt werden. Dann kommen aus der Küche frische Pancakes, verschiedene Egg-Drop-Sandwiches oder üppige Frühstücksplatten für zwei Personen mit Broten, Lachs, Käse, Joghurt, frischem O-Saft und mehr. Das Chingu in Winterhude gehört zu dem gleichnamigen Restaurant in St. Pauli, auch das Madame Mai ist Teil des Gastro-Kosmos der Bui-Familie. Chingu bedeutet Freund!

Cotidiano

All-Day-Café am Mühlenkamp

Eigentlich gehört das Cotidiano schon nicht mehr zum Mühlenkamp, sondern liegt auf dem Hofweg. Doch das südliche Ufer des Osterbekkanals liegt schließlich so nah dran, dass das Cotidiano noch mit in diese Liste gehört. Das einzigartige Konzept ist inzwischen in zahlreichen Städten Deutschlands etabliert und überzeugt auch Hamburgerinnen und Hamburger mit Frühstück bis 16 Uhr, gesunden Mittagsgerichten und einer bunten Auswahl an vegetarischen und veganen Köstlichkeiten am Abend. 

Liman

Fisch & Co unweit der Alster

Im Liman, einem Fischrestaurant im Zentrum des geschäftigen Mühlenkamps, serviert Inhaber Gürkan Aksoy Fisch und Meeresfrüchte in allen erdenklichen Formen, von französischer Bouillabaisse über kanadischen Hummer bis zum norwegischen Premiumlachs. Der günstige Mittagstisch ist im Viertel beliebt. Interieur und musikalische Untermalung können sich nicht so recht entscheiden, ob sie hip oder klassisch modern sein wollen. Dennoch ist der Wohlfühlfaktor im Liman groß und das Restaurant nicht ohne Grund seit 2011 fester Bestandteil der Winterhuder Gastronomie.

Limon

Döner-Pause in Winterhude

Wer Lust auf deftige türkische Küche hat, ist im Limon, gleich neben dem Liman, bestens aufgehoben. Hier braten die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter Hähnchen- und Kalbfleisch bis zur besten Garstufe und servieren es dann als Grillteller, Döner oder Dürüm. In keinem türkischen Restaurant in Hamburg darf Mercimek, würzige türkische Linsensuppe, auf der Karte fehlen. Zudem gibt es Börek, Köfte und eine Auswahl an vegetarischen Speisen mit Falafel oder Halloumi.  

Menmo

Asiatisch fermentiert

Wo für einige Zeit das Team des Stammtisch-Restaurants mit Heimatküche begeisterte, ist jetzt das Restaurant Menmo beheimatet. Im Spätsommer 2024 wurde diese Neueröffnung in Hamburg zu einem Hotspot der vietnamesischen Küche. Auf der Speisekarte stehen kalte und warme Gerichte mit vietnamesischen Einflüssen, allerdings keine Sommerrollen oder Pho Bo, sondern kreative Gerichte im Tapas-Stil. Das Thema Fermentation wird hier groß geschrieben: Soßen werden in monatelangen Prozessen selbst hergestellt und Gemüse wird bis zur knackigen Perfektion säuerlich eingelegt.

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Mirou

Jüdische Kochkunst mit internationalen Zutaten

Wenn Menschen aus aller Welt zusammenkommen, zeigt sich das auch am Herd: Israelische Küche vereint jüdische Kochkunst mit internationalen Zutaten. Dabei legen Mia und Rouven in ihrem Restaurant Wert auf  Gemütlichkeit wie im eigenen Wohnzimmer und Qualität wie in der heimischen Küche. Das Rinderhack ist bio, Gemüse und Obst werden direkt auf dem Großmarkt gekauft und orientalische Gewürze sorgen für die Internationalität auf dem Teller. Zudem haben die beiden auch beim Angebot für ihre Gäste Nachhaltigkeit im Blick und verzichten auf geschmacksverstärkende Zusätze. 

Paledo

Café & Deli mit großem Beliebtheitsfaktor

Hier wurde das Paledo so beliebt, dass es inzwischen zwei weitere Cafés in Eppendorf und im Grindel gibt. Dass hier alles frisch zubereitet wird, schmeckt man. Die Karte bietet viele vegetarische und vegane Gerichte, zudem kann vieles auf Wunsch laktose- und glutenfrei serviert werden. Außerdem auf der Karte: der Food-Trend Eggdrop-Sandwich. Hier startet man köstlich in den Tag. 

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Pizza Social Club

Hamburgs beste Pizza?

Zahlreiche Hamburgerinnen und Hamburger schwören seit Jahren auf die Pizza vom Pizza Social Club. Aber gibt es hier wirklich die beste Pizza in Hamburg? Der Teig ist dünn und knusprig, der Belag frisch, die Kombinationen mal klassisch, mal kreativ, aber immer köstlich. Der Hype ist also definitiv gerechtfertigt. Hinzu kommt ein tolles Ambiente aus Samtsesseln. vielen Pflanzen und angenehmem Licht. Da man im Social Pizza Club allerdings nicht reservieren kann, muss man defintiv etwas Zeit oder nicht allzu großen Hunger mitbringen, denn die Warteschlange kann schon mal etwas länger sein. 

Ratsherrn Bar 

Wohlfühlort mit Traumterrasse

Die Ratsherrn Bar am Mühlenkamp hat alles, was man für den perfekten freien Sommertag braucht: eine Terrasse mit Blick auf den Osterbekkanal, das funkelnde Wasser und die vorbeifahrenden Wassersportlerinnen und -sportler, deftige Wohlfühlküche in Form von kreativen Burgern, Sauerteig-Pizzabrot mit saisonalem Belag und Fritten mit Currywurst, Falafel oder Fisch sowie einen Tresen mit zahlreichen süffigen Ratsherrn-Bieren direkt vom Fass. Aber auch bei Hamburger Schietwetter ist die Bar im Süden des Mühlenkamps eine Reise wert. Dann lockt der Gastraum mit viel Holz und gemütlichen Sitzgelegenheiten. 

Sortierung alphabetisch, nicht nach Platzierung. Aktualsiert September 2024

Von einfacher Currywurst bis detailverliebtes Sushi, Alice von der Laden liebt die kulinarische Auswahl Hamburgs. Wenn sie sich nicht gerade durch die Gastro-Perlen der Stadt schlemmt, trinkt sie Astra in ihrer Stammkneipe.

alice.vonderladen@szene-hamburg.com