Carls
Traumhafte Nachbarschaft
Die Brasserie Carls in der HafenCity punktet mit seiner Lage als Restaurant in der Nähe der Elbphilharmonie. Den Gästen wird französische Küche mit norddeutschen Zutaten geboten. Die köstlichen Kreationen von Küchenchef Thomas Martin reichen von veganem Tatar über Weißkraut-Samtsuppe bis zu Bandnudeln mit Wintertrüffel und Deichkäse. Auch Fisch- und Fleischfans kommen im Carls auf ihre Kosten. Im Sommer können Gäste auf der Holzterrasse der Brasserie den Blick auf Elphi, Elbe und Hafen werfen bevor sie ein Konzert in dem imposanten Gebäude nebenan genießen.
Adresse
Öffnungszeiten
16.30 - 23 Uhr
16.30 - 23 Uhr
16.30 - 23 Uhr
16.30 - 23 Uhr
16.30 - 23 Uhr
16.30 - 23 Uhr
16.30 - 23 Uhr
Coast by East
Die Elphi im Sonnenuntergang
Sitzt man im geräumigen Außenbereich des Coast by East, hat man den perfekten Blick auf den Sonnenuntergang und die letzten Sonnenstrahlen, die sich in den 1100 Fenstern der Elbphilharmonie spiegeln. Dazu gibt es hervorragendes Sushi in jeglicher Ausführung: frittiert, gebacken, gerollt, flambiert, eingelegt oder roh – hier wird jede Vorliebe des japanischen Traditionsgerichts erfüllt. Darüber hinaus erwartet die Gäste eine Auswahl an Fleisch- und Fischgerichten sowie vegetarische und vegane Leckereien des asiatischen Kontinents. Spielt das Hamburger Wetter nicht mit, um auf der Terrasse zu sitzen, lockt der offene, stylishe Gastraum des Coast by East.
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Fang & Feld
The Westin Hotelrestaurant
Nicht in der Nähe der Elphi, sondern in der Elphi befindet sich das Fang & Feld. Im Hotelrestaurant des The Westin Hotels wird Heimatküche zelebriert – Teile der Speisekarte sind tatsächlich auf Plattdeutsch. Darauf zu finden zum Beispiel Zandersalat mit Hechtkaviar, Fischsuppe „Sandtorhafen“ mit Krabbenmayonnaise, pochierter Heilbutt und Hamburger Tapas mit Labskaus, Krabbenbrot und Rundstück warm. Schlemmt man sich durch die Köstlichkeiten von Küchenchef Cameron White, sieht man die Lichter des Hafens in der Elbe funkeln – traumhaft. Anschließend lockt die Blick Bar in der achten Etage mit Klassikern und Signature Kreationen, die von musikalischen Tempi und Musikstücken inspiriert wurden.
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Heimathafen
Hier kehren alle ein
Hier treffen sich Touristinnen und Touristen, Einheimische, Feierabendfröner und Partygänger auf ein gemeinsames Bier. Der Heimathafen liegt direkt an der U-Bahnstation Baumwall und überzeugt mit gutem Essen zu soliden Preisen. Salate, Burger, Labskaus und Pannfisch, Hausmannskost und eine Auswahl an Desserts erwartet die Gäste des Restaurants in der Nähe der Elphi. Im Heimathafen einkehren ist perfekt, wenn sich das Wetter in Hamburg mal wieder von seiner typischen Seite zeigt und nach einem langen Spaziergang am Hafen ein Ort zum Aufwärmen gesucht wird.
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Kinfelts Kitchen & Wine
Gehobene Bistro-Küche für jedermann
Von hier haben Gäste einen großartigen Blick auf den Museumshafen und das ehemalige Seebäderschiff „Seute Deern“. Das elegante Bistro in der HafenCity überzeugt mit einer umfangreichen Weinkarte, freundlichem Servicepersonal und einer regelmäßig wechselnden Speisekarte mit kreativen, französisch-inspirierten Gerichten wie Entenleber-Paté oder geschmorte Ochsenbacke. Das Kinfelt ist ideal für einen Besuch vor oder nach dem Elphi-Konzert.
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Kitchens
Kulinarische Weltreise in der HafenCity
Ein weiteres Hotelrestaurant in der Nähe der Elbphilharmonie: das Kitchens. Hier werden die besten Rezepte der Welt vereint. Ziel des Küchenteams des Kitchens ist es, großartige Kreationen und Geschmäcker von ihren Reisen durch die ganze Welt in die HafenCity zu bringen und dem Gast zu präsentieren. So können gerne mal isländische Köttbullar, portugiesische Oktopusarme oder handgemachte Cappelletti, eine typisch toskanisch-gefüllte Pastasorte, auf dem Menü stehen. Weiteres Highlight des Kitchens: die Three Fingers Bar im Erdgeschoss, mit großem Außenbereich, ausgewähltem Drink-Menü und Lunch-Angeboten.
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Maiglückchen
Reise nach Fernost
Das Fusion-Restaurant Maiglückchen in der HafenCity lädt zu einem Ausflug in die fernöstliche Kultur ein. Stopps: verschiedene Regionen Chinas und Japans. Nach Peking geht es mit dem Enten-Menü, nach Hongkong mit den hausgemachten Dim Sums. Nach Shanghai mit den Xiao Long Baos (gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch und Schweinebrühe) und nach Japan mit Sushi-Rollen und Tataki. Die kulinarische Rundreise serviert das junge, ambitionierte Team zu leisen Jazzklängen.
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17 - 22 Uhr
17 - 22 Uhr
17 - 22 Uhr
17 - 22 Uhr
17 - 22 Uhr
NENI
Hamburg und Europa
Wie vielfältig Hummus sein kann, beweist Haya Molcho in ihrem Restaurant NENI. Die prominente Köchin stammt aus Israel und hat es geschafft, die orientalische Küche gourmettauglich zu machen. Das NENI befindet sich im 25hours Hotel Hamburg und ist hip-modern im Industrialstil eingerichtet: unverputzte Wände, Klinkersteine, gemütliches Licht und Holzelemente. Klassische Gerichte aus Tel Aviv werden aufgetischt: Mezze, dazu gehört natürlich auch Hummus, Steaks, Salate und mehr können probiert werden. Das Essen kommt so gut an, dass es das NENI inzwischen an diversen Standorten europaweit gibt!
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Sala Thai
Erst Curry, dann Chanson
Ein Sala ist in Thailand ein offener Pavillon, in dem Menschen zusammenkommen, Pause machen und essen. Gleiches sollen auch die Gäste im Sala Thai in der HafenCity. Das thailändische Restaurant ist nur sechs Gehminuten von der Elbphilharmonie entfernt, also der perfekte Treffpunkt vor oder nach einem Konzert. Auf dem Menü stehen Klassiker der Siam-Küche: Currys und Suppen, buntes Gemüse, ordentlich Schärfe und viel Frische. Die Preise sind gehoben, etwas günstiger wird es beim Mittagstisch, der auch samstags angeboten wird.
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Störtebeker Elbphilharmonie
Weiter Blick über die Elbe
Ein weiteres Restaurant, das sich direkt in der Elphi befindet, ist das Störtebeker. Um das Restaurant zu erreichen, nimmt man die imposante Rolltreppe. Betritt man das Störtebeker, steht man zunächst vor der großen Glasfront, die den Blick auf das Südufer der Elbe und den Hafen erlaubt. Auf der Speisekarte finden sich nordische Spezialitäten wie Pannfisch und Fischsuppe sowie regelmäßig wechselnde Kreationen mit regionalen Zutaten. Neben Bier-Tastings finden noch diverse andere Events statt.