Käseläden in Hamburg

Bruno’s Käseladen

Käselden in der Hamburger Sternschanze

Dieser Käseladen in Hamburg punktet schon allein durch seine Lage: zentral gelegen in der Schanze, direkt am Schulterblatt. Das wuselige Treiben in dem beliebten Szene-Viertel ist von den Außenplätzen vor Bruno’s Käseladen besonders gut zu beobachten. Zur Stärkung werden leckere Mahlzeiten wie Flammkuchen und Salate angeboten. Die Hauptrolle spielt dabei natürlich immer der Käse. In dem kleinen Verkaufsraum gibt es ihn in allen möglichen Geschmacksrichtungen und Sorten: egal ob kräftig, mild, würzig oder pikant. Unschlüssige dürfen den Käse vor dem Kauf auch gerne probieren.

Käse, Wein und mehr

Über 250 käsige Glücksmomente

Bei Käse, Wein und mehr im Herzen von Eppendorf gibt es eine große Auswahl verschiedener internationaler Käsesorten, um genau zu sein über 250! In der Theke des kleinen Geschäfts sind ausschließlich Produkte von kleinen Sennereien und Molkereien zu finden, darunter Schafs- und Ziegenkäse sowie Käse aus Bergkäsereien. Wie der Name des gemütlichen Ladens in der Erikastraße verspricht, gibt es hier auch Wein – gerne im Zusammenspiel mit Käse bei den Käse-Wein-Verkostungen.

Jithofer Käserei

Käse als Handwerk

Der Jithof zwischen Hamburg und Bremen wird als Familienbetrieb bereits in der 12. Generation geführt. Seit 20 Jahren werden hier in Bargstedt Käsesorten aus Kuh- und Ziegenmilch hergestellt, die im Hofladen und auf verschiedenen Wochenmärkten erworben werden können. Die rund 90 Braunviehkühe des Hofs weiden im Sommer im Freien und haben im Winter genügend Auslauf im Stall. Durch die handwerkliche Herstellung können kleine Abweichungen im Geschmack der Hart-, Schnitt- und Weichkäse entstehen – ein absolutes Qualitätsmerkmal.

Käse-Ecke

Käse im Eppendorfer Weg

Der Eppendorfer Weg ist nicht nur die längste Wohnstraße Hamburgs, sondern auch ein Schlemmer- und Shopping-Paradies mit erstklassigen Restaurants, gemütlichen Cafés und schnieken Läden. Darunter zu finden ist auch die Käse-Ecke in Hoheluft-West. Der Name verrät direkt das leckere Sortiment: Hier warten Käsespezialitäten von Kuh, Ziege und Schaf. Die Auswahl ist groß, perfekt für eine Käseplatte mit Weichkäse, Gouda, Emmentaler und einem Glas Rotwein für gesellige Abende.

Alles Käse und Co

Regionaler Käse

Käse aus der Region und artgerechter Tierhaltung gibt es bei Alles Käse und Co in Eimsbüttel. Die Herstellung des regionalen Käsesortiments erfolgt in kleinen Meiereien in Schleswig-Holstein, Niedersachsen und Mecklenburg-Vorpommern. Außerdem warten in dem Geschäft in der Weidenallee neben würzigen, milden, jungen und alten Käsesorten auch Säfte, Honig, Konfitüren und Brote sowie Wurst aus artgerechter Tierhaltung in Nordhessen. Für Eilige gibt es herzhaft belegte Brote direkt auf die Hand.

Fromage & Bistro

Käse, Alster und Frankreich

Das Fromage & Bistro im Alsterhaus hat nicht nur einen französischen Namen, sondern verkauft auch hauptsächlich Käsesorten aus Frankreich. Im vierten Stock des Shopping-Tempels am Jungfernstieg warten über 100 Käsesorten, vorwiegend aus Rohmilch. Das Besondere: Das Augenmerk liegt bei Fromage & Bistro auf einer großen Vielfalt von Ziegenkäse. Wer den Käse direkt vor Ort verkosten möchte, sollte die Käseplatte probieren. Auf dieser werden zehn verschiedene – auch ausgefallenere – Käsesorten zu Brot und Wein serviert.

→ Noch mehr Adressen für köstlichen Käse in Hamburg findet ihr in unsere Rubrik Feinkost Käseläden 

Sortierung nicht nach Platzierung, zuletzt aktualisiert Januar 2023.