Käsekuchen in Hamburg

Cheesecake Heaven

Ein Himmel aus Käse

Im Cheesecake Heaven dreht sich alles um den cremig-leichten Kuchen. Dieser wird hier in der klassischen Variante, aber auch in kreativen Interpretationen angeboten. So gibt es den Cheesecake saisonal mit Lebkuchen verfeinert oder mit knusprigem Popcorn verziert und klebrig-süßem Karamell übergossen. Zimt-Fans dürfen sich auf die hanseatische Kreation „Franzbrötchen-Cheesecake“ freuen. Und weil der Cheesecake so gut ankommt, gibt es neben der ersten Filiale in Winterhude inzwischen auch Stores in Eimsbüttel und in der Innenstadt. Und wer auf dem Sofa sitzt und einen Notfall-Käsekuchen benötigt, bekommt die süßen Stücke sogar von den Lebensmittellieferanten Flink und Gorillas geliefert. 

Liebes bisschen

Kunterbuntes Tortenparadies

Bei Liebes bisschen in Ottensen isst das Auge definitiv mit! Denn in dem Café mit Tortenmanufaktur werden kunterbunte süße Verführungen hergestellt. Neben aufwendigen Torten mit verschiedenen Motiven,  gibt es auch hausgemachte Kuchen und frischen Kaffee. Käsekuchen-Fans sollten hier unbedingt zugreifen! Wer seinen Gästen mal etwas besonderes liefern möchte, bekommt bei Linda Waterkant, der Besitzerin der Manufaktur am Spritzenplatz, auch Mini-Cheesecakes mit Himbeer oder Mango. Köstlich!

Mit Herz und Zucker

Köstliche Kuchenpakete

In diesem Frühstückscafé wird in der hauseigenen und offenen Backstube in Hohenfelde fleißig gewerkelt. Die Leckereien können dort oder am zweiten Standort in Alsternähe am Grindelhof 85 geschlemmt werden. Neben umfangreichen Frühstücksboxen, die sogar auch in der veganen Variante zur Wahl stehen, gibt es täglich frische Kuchen von den Konditorinnen des Cafés. Wer sich den Weg sparen möchte, kann sich die Kuchenpakete auch bis vor die eigene Haustür liefern lassen. Zur Auswahl stehen diverse Cheesecake-Varianten wie Espresso, Erdnuss oder Himbeer. Da kann man sich nur schwer entscheiden!

Par Ici

Ein kleines Stück Frankreich

In den drei Hamburger Filialen von Par Ici gibt es süße Leckereien und herzhafte Quiche zum Lunch. Der hübsch angerichtete Käsekuchen ist cremig und kommt mit einem fruchtigen Himbeer-Topping daher. Neben dem Backatelier L’atelier in der Rothenbaumchaussee und Le café in Winterhude, gibt es noch La boutique in Eimsbüttel. Hier können Gäste beim Zubereiten der Leckereien in der offenen Küche zuschauen und sie anschließend mit nach Hause nehmen. Wenn dann neben einem Stück Cheesecake nicht noch ein Paris-Brest oder ein Choux au caramel beurre salé im Einkaufskorb landet, ist das nur verständlich. 

Vollmundig

In der Hauptrolle: Käse

Bei Vollmundig in Wilhelmsburg dreht sich alles um leckeren Käse. Neben Baguettes, Sandwiches und einer üppigen Frühstückskarte, werden auch die süßen Kuchensünden in allerlei Geschmacksrichtungen angeboten. So reihen sich neben dem klassischen Cheesecake auch Kreationen mit Schokolade, Karotte, Kokosnuss und Pistazie, Erdnussbutter sowie Banane in die Dessertkarte ein. Welche Variante des Käsekuchens im Hamburger Süden verfügbar ist, wechselt Tag für Tag. Aber ein Besuch am Veringkanal lohnt sich immer!

Sortierung alphabetisch und nicht nach Platzierung. Zuletzt aktualisiert Dezember 2022