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Im Fladenbrot 

Huhn, Kalb oder Lamm? Hauptsache Döner in Hamburg

Mit krossem Fleisch, buntem Gemüse, einer ordentlichen Portion Soße und knusprigen Fladenbrot ist Döner bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt. Wir haben uns durch Hamburg geschlemmt und verraten euch, wo der Döner in Hamburg am besten schmeckt

24. März 2025 von Redaktion

So muss der perfekte Döner in Hamburg aussehen  / ©Genuss-Guide
So muss der perfekte Döner in Hamburg aussehen  / ©Genuss-Guide

Batman

Döner in Hamburg St. Georg

Es tut uns leid, aber in diesem Imbiss in St. Georg steht nicht Bruce Wayne am Tresen. Bei dem Namen handelt es sich um eine Hommage an die Stadt Batman im Südosten der Türkei, die Heimatstadt der Inhaber. Im Innenraum finden sich dementsprechend Bilder aus Batman und Hamburg. Ein gute Mischung! Ebenfalls gut gemischt sind die hausgemachten Soßen, die den Dönerladen am Steindamm zwischen zahlreichen anderen Imbissen hervorstechen lässt. Auch das Fladenbrot und die Salate werden täglich hausgemacht. Preis-Leistung: top. Also nichts wie ran an Döner, Lahmacun und Co!

Adresse

Batman Restaurant
Steindamm 58
20099 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
9 - 24 Uhr
Di:
9 - 24 Uhr
Mi:
9 - 24 Uhr
Do:
9 - 24 Uhr
Fr:
9 - 24 Uhr
Sa:
9 - 24 Uhr
So:
9 - 24 Uhr
Bei der Döner Queen in Winterhude kann man sich seinen Döner in Hamburg selbst zusammenstellen / ©Unsplash/Sandie Clarke
Bei der Döner Queen in Winterhude kann man sich seinen Döner in Hamburg selbst zusammenstellen / ©Unsplash/Sandie Clarke

Big Food

Döner für den großen Hunger

Nichts für den kleinen Hunger: Bei Big Food auf dem Schulterblatt ist der Name wirklich Programm. Für solide Preise gibt es hier sehr ordentliche Portionen des – so sagt man – besten Döners in Hamburg. Fans des Dönerladens sind sich einig, dass es keinen zweiten gibt, der das Fleisch so saftig und gleichzeitig knusprig wie hier zubereitet. Gemeinsam mit frischem Gemüse und der würzigen Soße ein Gedicht. Mit seiner grandiosen Lage bietet sich Big Food perfekt an, um beim Stillen des Hungers das Treiben im Szenestadtteil zu beobachten. 

Adresse

Big Food
Schulterblatt 13
Sternschanze
20357 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
11 - 24 Uhr
Di:
11 - 24 Uhr
Mi:
11 - 24 Uhr
Do:
11 - 24 Uhr
Fr:
11 - 3 Uhr
Sa:
11 - 3 Uhr
So:
11 - 24 Uhr

Döner Queen

Auch für Veganer

Wahrhaft königlichen Döner gibt es bei Döner Queen in Winterhude: Zwischen zwei Fleischsorten, verschiedenen Gemüsen und Salaten und sieben Soßen kann man sich dort seinen Lieblingsdöner zusammenstellen. Richtig gut: Alle Gerichte gibt es auch vegan! Dann landet statt Hähnchen- oder Kalbfleisch Seitan im Fladenbrot. Wer vor Ort isst, bekommt zusätzlich einen Tee aufs Haus! Neben dem beliebten Döner gibt es hier noch weitere Gerichte der türkischen Küche: Kumpir, Falafel, Halloumi, Lahmacun und sogar Currywurst und Pasta! Hier werden alle fündig und satt. 

Adresse

Döner Queen
Jarrestraße 57
Winterhude
22303 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
10 - 24 Uhr
Di:
10 - 24 Uhr
Mi:
10 - 24 Uhr
Do:
10 - 24 Uhr
Fr:
10 - 24 Uhr
Sa:
10 - 24 Uhr
So:
10 - 24 Uhr

Dubara

Lange bewährt

Dubara gibt es mittlerweile seit fast 20 Jahren und seinen guten Ruf haben sich die Besitzer hart erarbeitet. Hier gibt es nicht nur leckeren Döner, sondern auch ein sagenhaft nettes Team und ein schönes Ambiente zum Verweilen. Das altbewährte Döner-Motto „Auf die Kralle zum Mitnehmen“ muss hier also nicht sein. Neben Döner stehen auch Burger, Sandwiches und Falafel auf der Speisekarte. Besonders lecker ist die hausgemachte Dubara-Soße: fruchtig und ein bisschen scharf! Die Soße gibt es wahlweise auch auf dem Dubara Burger gemeinsam mit Pommes und Salat. 

Adresse

Dubara
Jarrestraße 42
22303 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
11 - 24 Uhr
Di:
11 - 24 Uhr
Mi:
11 - 24 Uhr
Do:
11 - 24 Uhr
Fr:
11 - 24 Uhr
Sa:
11 - 24 Uhr
So:
11 - 24 Uhr
Bei Dubara gibt es neben Döner auch Burger – die hausgemachte Soße passt zu beidem / ©Unsplash/Robin Stickel 
Bei Dubara gibt es neben Döner auch Burger – die hausgemachte Soße passt zu beidem / ©Unsplash/Robin Stickel 

Mönkey’s

Ufo-Döner in Hamburgs Innenstadt 

Funktioniert überall auf der Welt: Einfach nachsehen, wo die Massen hinströmen. Wenn es um den neuesten Foodtrend geht, dann geht es in die Mönckebergstraße. Hier standen im Sommer 2024 die Menschen Schlange, um einen der neuen Ufo-Döner zu bekommen. Das Besondere: Hier wird das Brot rumdum verschlossen, sodass nichts tropfen kann. Die Füllung ist alt bewehrt: Frisches Gemüse, Kalb, Hähnchen oder Sucuk, viel Soße und, wer mag, extra scharf! Der knusprige Rand kann bei Bedarf noch mit Käse gefüllt werden. 

Adresse

Mönkey's Kebab & Fries
Lange Mühren 14
Neustadt
20095 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
11 - 21 Uhr
Di:
11 - 21 Uhr
Mi:
11 - 21 Uhr
Do:
11 - 21 Uhr
Fr:
11 - 21 Uhr
Sa:
11 - 21 Uhr
So:
geschlossen

Mr. Kebab

Perfekt vorm Feiern

Wer Mr. Kebab nicht kennt, sollte schleunigst nach Feierabend einen Abstecher dorthin machen! Sowohl drinnen als auch draußen sitzt es sich sehr gemütlich. Auf der Speisekarte hat man die Qual der Wahl, denn nicht nur der Döner mit knackig eingelegtem Gemüse ist sehr gut, auch die Köfte oder griechische Mousaka schmecken hier hervorragend. Durch die erstklassige Lage gegenüber des Grünen Jägers sind die Speisen hier etwas teurer, als in anderen Dönerläden in Hamburg. Außerdem gibt es samstags türkisches Frühstück, dann landet Menemen und Pişi (frittierte Hefeteigbällchen) auf dem Tisch. Der Service ist zudem superfreundlich. 

Adresse

Mr. Kebab
Beim Grünen Jäger 1
20359 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
12 - 23.30 Uhr
Di:
12 - 23.30 Uhr
Mi:
12 - 23.30 Uhr
Do:
12 - 23.30 Uhr
Fr:
12 - 1 Uhr
Sa:
12 - 1 Uhr
So:
14-23 Uhr
Samstags kann bei Mr Kebab auch gefrühstückt werde. Menemen mit Sucuk ist eine türkische Spezialität / ©Marc Sill
Samstags kann bei Mr Kebab auch gefrühstückt werde. Menemen mit Sucuk ist eine türkische Spezialität / ©Marc Sill

Safi Food

Saftig ohne Ende

Viele Wandsbeker schwören auf Safi Food. Für wenig Geld bekommt man hier an der Wandsbeker Chaussee ordentliche Portionen mit viel Gemüse und allem, was dazu gehört. Die halben oder ganzen Sandwiches kommen mit Hähnchen. Rindfleisch, Garnele oder Thunfisch daher. Aber auch die Auswahl an vegetarischen Sandwiches und Gerichten lockt viele hungrige Ost-Hamburger zu Safi. Aber trotz des Namenszusatzes „Fresh Gemüse Kebap“ steht hier auch der klassische Döner mit saftigem Fleisch auf der Speisekarte. Einige behaupten sogar, es sei der beste Döner der Hansestadt. 

Adresse

Safi Food
Wandsbeker Chaussee 325
Wandsbek
22089 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
11 - 24 Uhr
Di:
11 - 24 Uhr
Mi:
11 - 24 Uhr
Do:
11 - 24 Uhr
Fr:
11 - 24 Uhr
Sa:
11 - 24 Uhr
So:
11 - 24 Uhr

Sel Kebap’s

Soßen zum Dahinschmelzen

Bei Döner merkt man schnell den Unterschied zwischen einem Sattmacher- und einem Genussessen. Während das erste einfach nur den Magen füllt, macht das zweite glücklich. Bei Sel Kebap’s in Eimsbüttels Gärtnerstraße gibt es definitiv nur Gerichte aus der zweiten Kategorie. Das liegt vor allem an dem hochwertigen Kalb- oder Hähnchenfleisch und den hausgemachten Soßen wie Curry-Ananas oder Knoblauch. Es gibt den Döner hier auch in vegetarischer Variante, als Gemüse Döner oder mit Feta. Außerdem kann man zwischen drei verschiedenen Brotsorten wählen und auch die Pommes sind super knusprig und lecker. 

Adresse

Sel Kebap's
Gärtnerstraße 14
Hoheluft-West
20253 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
11 - 24 Uhr
Di:
11 - 24 Uhr
Mi:
11 - 24 Uhr
Do:
11 - 24 Uhr
Fr:
11 - 1 Uhr
Sa:
11 - 1 Uhr
So:
11 - 24 Uhr

Tadim Urfa

Frischer Döner in Hamburg Wilhelmsburg

Sich im Reiherstiegviertel als bester Döner zu behaupten, ist nicht leicht. Rund um das Tadim Urfa wimmelt es nämlich förmlich vor Konkurrenz. Das Geheimnis des kleinen Ladens ist tatsächlich ganz schlicht: knackige Gurken, süße Tomaten, saftiger Krautsalat, frisch gebackenes Brot und eine besondere Soße, die sich manche Kunden sogar ohne Döner mitnehmen: die mit Avocado. Neben Döner gibt es bei Tadim Urfa auch immer eine Auswahl an Tagesgerichte, die für wenig Geld mit Reis serviert werden. Ein Glas Tee zum Abschluss und das nette Personal hinter dem Tresen machen den Unterschied. 

Adresse

Tadim Urfa
Veringstraße 40
21107 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
7.30 - 0.30
Di:
7.30 - 0.30
Mi:
7.30 - 0.30
Do:
7.30 - 0.30
Fr:
7.30 - 0.30
Sa:
7.30 - 0.30
So:
7.30 - 0.30
Bei Tadim Urfa kann man sich auf einen kräftigen Tee zum Döner in Hamburg freuen / ©Marc Sill 
Bei Tadim Urfa kann man sich auf einen kräftigen Tee zum Döner in Hamburg freuen / ©Marc Sill 

Sortierung alphabetisch, nicht nach Platzierung. Zuletzt aktualisiert März 2025

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Die Redaktion vom Genuss-Guide Hamburg schwirrt durch die Stadt und geht ihrer Leidenschaft nach: Essen. Ob Neueröffnung, Dauerbrenner oder Geheimtipp, alles wird ausprobiert und unter die kulinarische Lupe genommen – anonym, unabhängig und kritisch.