Lange hing an dem Fenster der Goldenen Gans in Ottensen ein Zettel mit der Info, dass noch bis Ende Oktober Betriebsferien seien – da war die erste Novemberwoche bereits vorbei. Jetzt ist bekanntgeworden, dass die Goldene Gans nicht wieder eröffnen wird. Die Nachmieterin für das Ecklokal in Ottensen steht bereits fest und inzwischen hängt auch der neue Name an der Türe des Restaurants: Elisabeth Wehrle-Sage wird hier ein zweites Zum Spätzle eröffnen.
Erfolgsgeheimnis Heimatküche
Schon seit mehreren Jahren begeistert Wehrle-Sage in der Neustadt mit Köstlichkeiten aus ihrer Heimat. Handgeschabte Spätzle mit Soße, Käse oder Hackbraten stehen auf der Speisekarte des schwäbischen Imbiss in der Wexstraße. Mitte des Monats hat die Schwäbin den Vertrag für die Location in der Ottenser Hauptstraße unterschrieben und schon am 29. November möchte sie hier eine schwäbischen Wirtschaft eröffnen.
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Öffnungszeiten
Von einfacher Currywurst bis detailverliebtes Sushi, Alice von der Laden liebt die kulinarische Auswahl Hamburgs. Wenn sie sich nicht gerade durch die Gastro-Perlen der Stadt schlemmt, trinkt sie Astra in ihrer Stammkneipe.
