Neu in Eppendorf: Bäckerei Zeit für Brot

Seit Ende März weht ein herrlicher Zimtduft über den Eppendorfer Baum. Hier hat nach langem Warten die zweite Hamburger Zeit für Brot-Filiale eröffnet. Wer Lust auf frische Brötchen, vollwertiges Bäckerbrot, Zimtschnecken und Kaffeespezialitäten in Bio-Qualität bekommt, hat in Zukunft eine gute Anlaufstelle. Die Zeit für Brot Filiale befindet sich am Eppendorfer Baum 25, gleich neben der Buchhandlung Heymann. Die Bäckerei hat an sieben Tagen geöffnet. Und, wie es für Zeit für Brot üblich ist, können Besuchende hier einen Blick in die gläserne Backstube werfen und den Bäckerinnen und Bäckern über die Schulter schauen. 

Die erste Hamburger Bäckerei in Ottensen ist stets gut besucht. Häufig findet man dort eine lange Schlange von Menschen, die das gute Backhandwerk schätzen. Die inzwischen 13 Filialen in Deutschland werden mit Ökostrom betrieben und verschreiben sich der Nachhaltigkeit. Hier wird altes Bäckereihandwerk mit modernen Techniken verknüpft.  

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