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Bauarbeiten am Sandtorhafen

Vorübergehend neuer Standort für Wild Scandinavian

Wegen Bauarbeiten am Sandtorhafen musste das Restaurant Wild Scandinavian Cooking von Brian Bojsen vorübergehend verlegt werden. Für Gäste hat das so gut wie keine Auswirkungen, für den Inhaber aber schon

27. Januar 2025 von Marina Hoefker

Das Wild Scandinavian von Brian Bojsen hat vorübergehend einen neuen Standort erhalten / ©Wild Scandinavian Cooking
Das Wild Scandinavian von Brian Bojsen hat vorübergehend einen neuen Standort erhalten / ©Wild Scandinavian Cooking

Museumsschiffe, Hausboote und eine Flaniermeile machen die vertraute Szenerie im Sandtorhafen nahe der Elbphilharmonie aus. Seit Anfang des Jahres 2025 ist davon nicht mehr viel übrig, denn Bauarbeiten machten eine vorübergehende Verlegung von einem Großteil des Areals notwendig. Wie die HafenCity GmbH und die Stiftung Hamburg Maritim auf ihren Webseiten mitteilen, werden an der Stelle „Baggerarbeiten zur Wiederherstellung der Solltiefen durchgeführt“. 

Wild Scandinavian Cooking musste kurzzeitig schließen

Für das Wild Scandinavian Cooking hatte die Verlegung an die Magellan-Terrassen zunächst Auswirkungen auf den Restaurantbetrieb. „Wir mussten in den ersten zwei Januarwochen wegen der Bauarbeiten schließen, da an unserem neuen Standort kein Wasser- und Stromzugang lag“, sagt Inhaber Brian Bojsen. „Darum mussten wir uns zuerst kümmern, sodass wir am 17. Januar wieder öffnen konnten. Das war sehr ärgerlich, weil wir in der Zwischenzeit gut ausgebucht waren und allen Gästen inklusive gebuchten Veranstaltungen wie Geburtstagsfeiern absagen mussten.“ 

Für die Gäste, die in das Hausboot des Wild Scandinavian Cooking einkehren, ändert sich am vorübergehend neuen Standort allerdings kaum etwas. „Jetzt läuft wieder alles wieder wie vorher. Wir liegen mit unserem Restaurant nur 50 Meter weiter und sind über eine andere Fußgängerbrücke am Sandtorkai 60 zu erreichen. Für Gäste macht das aber keinen Unterschied, vielen fällt es wahrscheinlich gar nicht auf. Wir hoffen trotzdem, dass wir bald wieder an unseren alten Standort zurück können“, so Bojsen. Ein Ende der Arbeiten ist absehbar: Mitte Februar sollen die schwimmenden Restaurants und Museumsschiffe inklusive Pontons voraussichtlich an ihre ursprüngliche Location zurückkehren.

Zu unserem Test

Adresse

Wild Scandinavian Cooking
Sandtorhafen Ponton 3 / Am Sandtorkai 60
HafenCity
20457 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
12 - 22 Uhr
Di:
12 - 22 Uhr
Mi:
12 - 22 Uhr
Do:
12 - 22 Uhr
Fr:
12 - 22 Uhr
Sa:
12 - 22 Uhr
So:
geschlossen

Portrait von Marina Höfker

Ob koreanisches Bibimbap oder mexikanische Quesadillas: Marina Höfker probiert sich gern durch die verschiedenen Länderküchen in Hamburg. Den Sonntag verbringt sie am liebsten in einem gemütlichen Café in der Nachbarschaft.