News

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Restaurant Reitstall Klövensteen

Gastronom Heinz Peter Gnewuch ist gestorben

Erst im Februar hatte Heinz Peter Gnewuch das Restaurant Reitstall Klövensteen an die neuen Pächter abgetreten und war in den Ruhestand gegangen. Nun ist der Schenefelder Gastronom im Alter von 74 Jahren gestorben

Neues Konzept

Fabio Haebels baegeri heißt jetzt kiosque

Nach der Sommerpause kommt der neue Name: Fabio Haebel benennt seine baegeri um. Im kiosque bekommen Gäste an weniger Tagen ein größeres kulinarisches Angebot

Nachbarschaft

Buntes Dinner in Hamburg-Ottensen und auf der Veddel

Zusammen mit den Nachbarinnen und Nachbarn und Menschen aus dem Viertel auf den Straßen essen: In Ottensen und auf der Veddel sind in nächster Zeit gemeinsame Abendessen geplant

Betreiberwechsel

Heinz Strunk steigt beim Bistro Carmagnole ein

Er tut es noch einmal: Heinz Strunk geht unter die Gastronomen. Der Autor und Unterhaltungskünstler wird Co-Betreiber des Bistro Carmagnole in der Schanze

Nach dem Wasserschaden im Restaurant Marta

Jetzt gibt’s Essig und Naturwein

Durch einen Wasserschaden im Restaurant Marta war der Laden sieben Monate lang geschlossen. Statt den Kopf in den Sand zu stecken, nutzten man den Rückschlag als neue Möglichkeit. Julia Bärenfaller und Frederik Pavlik haben das ...

Food Festival Hamburg

Food Festival: Open Mouth

Mitte September dreht sich bei Open Mouth in Hamburg alles um nachhaltiges und regionales Essen. Die Hamburger Gastro- und Foodszene ist eingeladen mitzumachen

Restaurantschließung

Restaurant Heldenplatz schließt

Der Heldenplatz in der Altstadt schließt seine Türen. Das Casual-Fine-Dining-Restaurant bezauberte Gäste mit hochwertiger Küche, feinen Weinen und aufmerksamen Service

Mensa-Essen

Hamburgs Studierende mit Mensa-Essen zufrieden

Das Essen ist gut, vor allem stimmt aber das Preis-Leistungs-Verhältnis in Hamburgs Mensen

News

Wolfs Junge kocht vegan

Das Wolfs Junge in Uhlenhorst kocht nachhaltige Gerichte und ist bereits mit einem grünen Michelin-Stern ausgezeichnet. Ab Mitte August setzt das Restaurant zusätzlich auf vegane Küche

Hotel in Hamburg

Tag der offenen Tür im Steigenberger Hotel Treudelberg

Das Steigenberger Hotel Treudelberg öffnet am 30. Juli seine Pforten zum Tag der offenen Tür. Jung und Alt erwartet ein buntes Programm

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