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Brauerei

Auf das Mildeinander: Ratsherrn Hamburg Lager

Die Brauerei in den Schanzenhöfen launcht eine neue Biersorte. Mit dem Hamburg Lager folgt sie dem aktuellen Trend 

5. Juni 2023

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In ganz Hamburg findet man die Plakate der Traditionsbrauerei, die das neue Hamburg Lager bewerben. Klare Flasche, hellblaues Etikett, lediglich vier Prozent Alkoholgehalt: Das Hamburg Lager ist das perfekte Sommerbier. Und voll im Trend! Denn Lager, also untergärige Biere wie auch Pils, für deren Herstellung geringe Gärtemperaturen benötigt werden, sind aktuell sehr beliebt. Mit dem Hamburg Lager bietet Ratsherrn ab sofort eine regionale Antwort zur internationalen Konkurrenz. 

Eine junge Zielgruppe

Mit dem neuen Hamburg Lager möchte die Brauerei rund um Geschäftsführer Niklas Nordmann, selbst erst 30 Jahre alt, jüngere Generationen ansprechen. Das Bier soll, so Nordmann: „ein Bier für die schönsten „Mildeinander-Momente“ in und um Hamburg [sein].“ Auf dem OMR-Festival wurde die neue Sorte erstmal von den Festivalbesucherinnen und -besuchern probiert. Nun gibt es das erfrischende, leicht-süffige Lagerbier in zahlreichen Getränkeregalen, sodass junge Hamburgerinnen und Hamburg in den kommenden Sommermonaten  „Auf das Mildeinander“ anstoßen können. 

AvL