In die ehemaligen Räumlichkeiten des Saal II auf dem Schulterblatt zieht ab dem 6. Oktober eine Weinbar ein. Unter dem Namen GlouGlou Winebar präsentieren die Betreibenden des Weinhandels VinVin ökologische, biodynamische und natürlichen Weine von internationalen Winzern. Von Donnerstag bis Samstag stehen die Türen ab 17 Uhr geöffnet und locken nach Vorbild der französischen Vin Naturel Bars.
Das Ende der beliebten Schanzenbar Saal II wurde erst vor wenigen Wochen bekannt gegeben. Die Nachfolgerin steht aber schon fest: Zora Klipp von der Weidenkantine wird ab März dort ein neues Restaurant unter dem Namen Blattgold eröffnen. Auch dort werden ausgewählte Naturweine von VinVin auf der Karte stehen.
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GlouGlou Winebar eröffnet in der Schanze
Die GlouGlou Winebar eröffnet am 6. Oktober ihre Pforten in der Schanze und lädt zu internationalen Naturweinen ein. Initiator ist der Weinhandel VinVin
4. Oktober 2022
