Die vergangenen beiden Jahre hat das Open Mouth Hamburg Food Festival gezeigt, wie vielfältig die Hamburger Gastro- und Food-Szene ist. Von Streetfood bis Sternegastronomie, von Wein bis Bier – beim Festival ist für alle etwas dabei. In diesem Jahr findet das Festival vom 4. bis 7. September statt und zeigt erneut, wie lecker, nachhaltig und bunt das Hamburger Gastgewerbe ist.
„Hamburg hat kulinarisch extrem viel zu bieten. Und diese kulinarische Vielfalt und Qualität ist Ausdruck der hohen Lebensqualität in Hamburg und zugleich Bestandteil einer jeden Reise nach Hamburg. Gemeinsam am Tisch zu sitzen, Essen miteinander zu teilen, Erlebnisse auszutauschen, dem anderen zuzuhören, stärkt die Bindung von Menschen untereinander. Und wir freuen uns darauf, all das mit Hamburgerinnen, Hamburgern und Gästen gemeinsam beim 3. Open Mouth Hamburg Food Festival zu erleben“, sagt Michael Otremba, Hamburgs Tourismus-Chef.
Ziel von Open Mouth ist es, ab 2025, nicht nur wie bisher, im Zuge des Festivals, sondern nun auch ganzjährig eine nachhaltige, inklusive und inspirierende Plattform zu schaffen. Open Mouth will Menschen ermutigen, bewusste Entscheidungen über ihre Ernährung zu treffen und die gemeinsame Leidenschaft für gutes Essen zu teilen. Alle Informationen, was das Jahr über unter dem Dach von Open Mouth und im Rahmen des Festivals stattfinden wird, bald unter openmouth.hamburg.
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