Die Open Kitchen lädt ein: Am kommenden Donnerstag, den 22. August, findet eine „Latin Night“ statt, die Nancho Campos live begleiten wird, ein chilenischer Schlagzeuger, der regelmäßig mit seiner Band bei verschiedenen Events in und um Hamburg auftritt.
Mit drei Gängen durch Südamerika
Um on theme zu bleiben, hat Tobias Struck, Inhaber und Chefkoch der Open Kitchen, ein eigenes Menü für den Abend kreiert. Für 49 Euro pro Person gibt’s peruanische Ceviche vom Rotbarsch, dreierlei mexikanische Tacos – mit Schweinebauch, Nordseekrabbe und Veggies – und zum Dessert Panna Cotta mit karibischem Twist: Piña Colada. Dazu werden diverse Cocktails angeboten, auch zwei alkoholfreie. Wer keine Lust auf drei festgelegte Gänge hat, darf à la carte bestellen. Wichtig ist vor allem: Interessierte sollten im Voraus reservieren.
Adresse
Öffnungszeiten
18 - 22 Uhr
18 - 22 Uhr
18 - 22 Uhr
Ob Pho, Ghormeh Sabzi oder Pasta: Leonie Förderreuther ist vor allem an internationaler Küche interessiert – und immer auf der Suche nach vegetarischen Angeboten. An ihrer Schärfe-Schmerzensgrenze feilt sie noch; in ihrer vergangenen Karriere als Barista hat sie vor allem ihre Koffeinverträglichkeit in die Höhe getrieben. Am liebsten trinkt sie einen Flat White mit Hafermilch.
