Die Deichstraße in der Altstadt und die Wohlwillstraße auf St. Pauli können unterschiedlicher kaum sein. Kopfsteinpflaster, Tourismus und Gediegenheit gegen Hamburger Partyvolk, Trubel und Chaos. Die Betreiber der The Bohemian sind in der Deichstraße in den letzten Jahren zu einer Top-Adresse für kreative Cocktails geworden. Nun eröffnen sie eine zweite Bar in der Wohlwillstraße und ziehen damit in das Nachtleben auf St. Pauli ein.
Neues Konzept, bekannte Betreiber
Unter dem Namen Enchanté soll Mitte bis Ende Februar in den Räumlichkeiten des ehemaligen Pepironcino eine Aperitivo-Bar entstehen. „Es gibt eine schöne Weinkarte, wundervolle Aperitivo-Drinks und natürlich leckeres Essen mit einer kleinen wechselnden Karte“, so die Betreiber von The Bohemian. Das Lokal steht seit Ende 2023 leer. Am 23. Dezember haben Pepi und Rosario ein letztes Mal mit ihren Gästen angestoßen und das Ende des Bistros nach über vier Jahren gefeiert.
Von einfacher Currywurst bis detailverliebtes Sushi, Alice von der Laden liebt die kulinarische Auswahl Hamburgs. Wenn sie sich nicht gerade durch die Gastro-Perlen der Stadt schlemmt, trinkt sie Astra in ihrer Stammkneipe.