Die Räumlichkeiten im Eppendorfer Weg 204, in dem sich zuletzt das SoHo Chicken befand, bleiben nicht lange leer. Im März eröffnet hier das italienisch-amerikanische Restaurant Moto59 Foodgarage. Die Speisekarte verspricht „einfache und ehrliche Gerichte“, ohne „Chichi“, „Schnickschnack“ oder „Firlefanz“. Bedeutet: Pasta, neapolitanische Pizza und Burger. Das Mehl beziehe das Restaurant aus Neapel, das Brot stamme aus eigener Herstellung und der Thunfisch sei frisch und selbst gegart. Wie der Name schon vermuten lässt, ist die Moto59 Foodgarage kein klassisches Restaurant. Stattdessen sitzen Gäste zwischen Motorrädern, eine Wand sieht aus wie eine Retro-Tankstelle und selbst die bunten Stühle erinnern mit ihren weißen Streifen an den Motorsport.
Bekannter Gastronom steckt hinter der Moto59 Foodgarage
Dass in der Moto59 Foodgarage alles genau geplant und designed ist, ist kein Zufall. Hinter dem Konzept steckt der bekannte Gastronom Hubert Sterzinger, der in den 1980er Jahren als Hamburger „Cocktail-König“ bezeichnet wurde. Damals eröffnete Sterzinger in Hamburg unter anderem das Meyer-Lansky’s, Hemingway’s und Havannah – einige seiner Bars gibt es heute noch, nur unter anderen Betreibern. Heute ist Sterzinger Geschäftsführer des Superstudio21 und konzentriert sich damit auf Architektur- und Interior-Design. Er mischte unter anderem bei der Gestaltung der Astra St. Pauli Brauerei und den Alex-Restaurants mit.
Bisher gibt es zwei Standorte der Moto59 Foodgarage: einen in Gütersloh, einen in Köln. Neben dem Hamburger Restaurant sind für 2024 weitere Neueröffnungen geplant: ab Mai in Oberhonnefeld, ab Sommer in Münster und ab Herbst in Herten.
Johanna Zobel ist immer für ein ausgiebiges Abendessen mit Freunden in gemütlichen Restaurants zu haben. Ein perfekter Abend endet für sie mit einem Absacker in einer typischen Hamburger Eckkneipe.