Er liebte schnelle Autos, das Jagen und seine neuen Pläne: Auf Zypern wollte Star-Koch Michael Wollenberg ein neues Leben beginnen, war gerade mit seinen Hunden im Wohnmobil auf dem Weg. Jetzt ist der 60-Jährige an den Folgen eines schweren Verkehrsunfalls in der Türkei gestorben. Ein Lkw soll in der Nähe von Istanbul in sein Wohnmobil gerast sein, heißt es aus Bekanntenkreisen. Dort soll der Gastronom noch zwei Tage auf der Intensivstation um sein Leben gekämpft haben. Kollegen, Freunde und Promis trauern im Netz um den schillernden Gastronomen.
Wollenberg hatte zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter 1992 auch der „Bocuse d’Or Prix de Poisson“, der ihn zum besten Fischkoch der Welt machte. Sein anschließend eröffnetes Fischrestaurant Marinas in Harburg wurde 1995 mit einem Stern ausgezeichnet. Vielen Hamburgern ist der Star-Koch allerdings vor allem aus dem 1991 erstmals mit einem Stern ausgezeichneten Amadeus im Nachtclub Insel bekannt – in den 90ern angesagter Treffpunkt für Stars, Sternchen und alle, die etwas auf sich hielten. Seine glamourösen Partys prägten das Hamburger Nachtleben, doch gesundheitlich ließ sich das schillernde Leben nicht durchhalten. 2003 zog sich Wollenberg aus der weißen Villa mit Alsterblick zurück. Seiner Leidenschaft für die Gastroszene tat das keinen Abbruch. Bis zur Pandemie führte Wollenberg mehrere Restaurants. Zwei von ihnen überstanden die Krise damals nicht. Der Eichenkrug in Volksdorf sei unter Corona-Auflagen nicht wirtschaftlich zu führen, im Fischrestaurant Marlin hätte zunächst ordentlich in die Lüftung investiert werden müssen, um alle Auflagen erfüllen zu können, sagte er damals gegenüber dem Genuss-Guide. Das Wildrestaurant Wattkorn, das Wollenberg 18 Jahre lang betrieb, hatte er gerade erst verkauft.
Ilona Lütje liebt Hamburgs Gastro und gutes Essen, gern asiatisch und möglichst oft portugiesisch. Wenn sie nicht gerade isst und genießt, trifft man sie endlich wieder auf Festivals in ganz Europa und tanzend vor Konzertbühnen, denn ihr Herz schlägt für Musik mindestens genauso schnell wie für die Gastro.
