Die Hamburger Gastronomen Hannes Schröder und Thomas Mayer haben Grund zu feiern. Vor zehn Jahren, am 6. November 2012, haben sie ihr erstes Küchenfreunde-Bistro im Grindelhof eröffnet. Seitdem bekommen Gäste in dem kleinen Restaurant eine ausgewählte Mittagskarte, leckere Gerichte am Abend und eine ausgewählte Weinkarte – inzwischen eine feste Größe am Grindelhof. Nach der Eröffnung des Bistros ist die Gastro-Familie in den letzten zehn Jahren noch um zahlreiche weitere Betriebe gewachsen: Küchenfreunde Lehmweg, Botanic District, was wir wirklich LIEBEN Deli, Feinkost, Herzstück und seit diesem Jahr das Tim’s am Fischmarkt.
Das runde Jubiläum will gefeiert werden. Am 5. November findet daher im Küchenfreunde Kraftwerk, der Eventlocation des Unternehmens, eine exklusive Küchenparty statt. Vor Ort gibt es fünf verschiedene Kochstationen mit leckeren Köstlichkeiten, Wein, Bier und kreative Long Drinks von den Barkeepern des Botanic Districts, Musik von DJ Schwarz & Friends sowie die Gelegenheit zum Schnack mit spannenden Gesichtern aus der Küchenfreunde-Famlie, darunter Sophia Grupe, die erste Auszubildende, die heute das eisundsalzig betreibt, Jan Cort Hoban von Mr Hobans mit seinen feinen Kaffeespezialitäten und Winzer Jochen Dreissigacker.
