„Du kommst mit Ahnung und gehst mit Wissen“ – das verspricht Kaffeeexperte Erik Brockholz den Teilnehmenden seiner ersten Kaffeeshow. Am 18. Februar findet Kaffeebrewda’s Kaffeeklatsch erstmals in der Fabrik in Ottensen statt. Einen Nachmittag lang dreht sich alles um die Bohne, ihren Anbau und die Verarbeitung sowie verschiedene Geschmacks- und Zubereitungsarten.
Ein Nachmittag voll Kaffeegenuss
Erik Brockholz träumt schon lange von seinem eigenen Kaffeeevent – nun hat er es auf die Beine gestellt. Am 18. Februar 2024 startet er seine eigenen Kaffeeshow. Ab 15 Uhr bekommen Kaffeefreunde in der Fabrik eine brandneue Show geboten, die nicht nur Wissen vermitteln, sondern Besucherinnen und Besucher auch in die Geschmacksvielfalt von Kaffee einführen soll. Dafür gibt der Kaffeeexperte in einer guten Stunde sein geballtes Wissen aus 20 Jahren preis.
Zuhören und erleben
Die Veranstaltung startet – wie sollte es anders sein – mit einer heißen Tasse Kaffee. Im Laufe des Nachmittags können dann weitere Brühmethoden wie AeroPress, Chemex und Hario V60 ausprobiert werden. Zudem können sich die Gäste auf ein „Speeddating mit der Siebträgermaschine“ freuen. Hier wird gezeigt, wie Cappuccino und Co perfekt gelingen – inklusive Latte Art! Eine Cocktailbar, an der Kaffeebrewda Gin-Tonics und Espresso Martinis zubereitet werden sowie Kuchen, Waffeln und Törtchen en masse runden das Angebot ab.
