Dreieinhalb Jahre stand Julian Pfitzner auf der Brücke von Hapag-Lloyd Cruises. Jetzt wechselt der Topmanager in die Geschäftsleitung der Block Gruppe. Dort wird der 47-Jährige in der Holding von Firmengründer Eugen Block ab September die Bereiche Gastronomie und Hotellerie übernehmen. Er verstärkt somit die Leitung um Hauptgeschäftsführer Stephan von Bülow, Chief Finance Officer (CFO) Michael Kafka und Karl-Heinz Krämer, der im vergangenen Jahr die Geschäftsleitung als COO für den Bereich Foods und als Chief Sustainability and Strategy Officer (CSSO) für die Themen Klimaschutz, Nachhaltigkeit und Tierwohl übernommen hatte.
Für die Zukunft bestens aufgestellt
„Die Block Gruppe ist ein beeindruckendes Hamburger Familienunternehmen mit Tradition. Ihre Entwicklung und Vielfalt suchen ihresgleichen. Ich freue mich sehr darauf, Teil dieses Unternehmens zu werden und
die Bereiche Gastronomie und Hotellerie gemeinsam weiter voranzubringen“, so Julian Pfitzner der gebürtige Bielefelder und zweifache Familienvater zu seiner neuen Aufgabe. Auch CEO Stephan von Bülow freut sich auf den neuen Geschäftsführer: „Mit Julian Pfitzner gewinnt die Block Gruppe einen versierten und engagierten Manager, der den Erfolg der Bereiche Gastronomie und Hotellerie maßgeblich vorantreiben wird. Unser Unternehmen ist in den letzten Jahren beeindruckend gewachsen und bietet viel Potenzial. Der Markt ist in den Bereichen Gastronomie und Hotellerie sehr anspruchsvoll. Um für die Zukunft optimal aufgestellt zu sein, verteilen wir die Verantwortung daher nun auf verschiedene Schultern.“
Topmanager kommt von Hapag Lloyd
Bei Hapag Lloyd war Pfitzner bereits mehr als zehn Jahre lang für das Strategische- und Produkt-Marketing von Hapag-Lloyd Cruises, den Hapag-Lloyd Cruises Club sowie für das Produktmanagement der EUROPA 2 verantwortlich, bevor er im Dezember 2020 die operative Leitung des Anbieters von Luxus- und Expeditionskreuzfahrten im deutschsprachigen Raum übernahm. Seine Nachfolge übernimmt dort Isolde Susset, die bereits seit mehr als 20 Jahren bei Hapag Lloyd an Bord ist. Vor seiner Zeit bei Hapag-Lloyd Cruises hatte Pfitzner als Projektleiter in der Europäischen Marketing und Sales-Practice von McKinsey & Company gearbeitet und in dieser Funktion industrie- und länderübergreifend Unternehmen in Fragen des Marketings und Vertriebs beraten. Erste Berufserfahrungen sammelte der studierte Betriebswissenschaftler und Diplom-Kaufmann als Produktmanager bei den Schwartauer Werken.
Über die Block Gruppe
Die Block Gruppe zählt mit rund 2.700 Mitarbeitern und einem Umsatz von 493 Millionen Euro (2023) zu den größten Gastronomieunternehmen Deutschlands. Die gesamte Block Gruppe umfasst 18 Unternehmen,
darunter die Block House Restaurants, das Fünf-Sterne-Privathotel Grand Elysée Hamburg und die eigene Block House Fleischerei.
Ilona Lütje liebt Hamburgs Gastro und gutes Essen, gern asiatisch und möglichst oft portugiesisch. Wenn sie nicht gerade isst und genießt, trifft man sie endlich wieder auf Festivals in ganz Europa und tanzend vor Konzertbühnen, denn ihr Herz schlägt für Musik mindestens genauso schnell wie für die Gastro.
