Gläser hoch und Prost! Gemeinsam mit Carlsberg möchten wir mit euch anlässlich des internationalen Tag des Bieres (05. August) auf das wohl beliebteste alkoholische Getränk in Deutschland anstoßen. Im Durchschnitt trinkt jede:r Deutsche pro Jahr 92 Liter Bier (Statista 2022, online). Doch nicht nur hierzulande ist der edle Hopfentropfen allseits beliebt. Von Carlsberg gebrautes Bier genießt weltweit einen ausgezeichneten Ruf – ein guter Grund also, um stolz auf die Geschichte und Entwicklung der Traditionsbrauerei zurückzublicken.
Carlsberg: Eine Brauerei mit Pioniergeist
175 Jahre nach ihrer Geburtsstunde gilt die 1847 von Jacob Christian Jacobsen gegründete Brauerei als drittgrößte der Welt und ist für unzählige Meilensteine in der (Bier-)Geschichte verantwortlich. So entwickelte Jacobsen im hauseigenen Forschungslabor einst die pH-Skala, die sich seither über alle Forschungs- und Lebensbereiche erstreckt und maßgeblich an der Verbesserung der Bierqualität beteiligt ist. Außerdem revolutionierte Carlsberg die Bierindustrie durch die Entdeckung der Reinzuchthefe, die bis heute weltweit in Brauereien verwendet wird und es möglich macht, aus jedem Hefeansatz ein Qualitätsbier herzustellen. Dieser unverwechselbare Pioniergeist und das Gespür für wegweisende Innovationen sind geblieben – stetig mit dem Ziel vor Augen, das beste Bier auf der Welt zu brauen.
Carlsberg trifft jeden Geschmack
Bier wird schon lange und über Generationen hinweg getrunken und geschätzt. Etwas neuer hingegen ist der Konsum von alkoholfreien Varianten, denn ein gesunder und ausgewogener Lebensstil liegen voll im Trend. Carlsberg trifft dabei stets den Zahn der Zeit und bringt mit seinem Carlsberg 0.0 ein Premium-Lagerbier auf den Markt, welches wunderbar erfrischt und mit seinem unverwechselbaren vollmundigen Geschmack ganz besondere (alkoholfreie) Genussmomente schafft. Und keine Sorge: Auch das alkoholische Pendant zu Carlsberg 0.0 ist natürlich weiterhin erhältlich.
Carlsberg schafft es, stets Trends und Entwicklungen in der Gesellschaft aufzugreifen und mit beachtlichen Innovationen darauf zu reagieren. Wie wäre es also, wenn man ein traditionelles Premium Lager kreativ interpretiert und am Tag des Bieres einen erfrischenden (alkoholfreien) Hoptail – eine Mischung aus Cocktail und Bier – für abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse beim Biergenuss zaubert. Carlsberg stellt zwei einzigartige Hoptail-Rezepte zum Nachmachen vor:
Die Hoptail-Rezepte von Carlsberg
Dry Berry
Für alle Fans des Carlsberg 0.0 Premium Lagers ist der Hoptail „Dry Berry“ die ideale Wahl. Mit seinem erfrischenden, klassisch-vollmundigen Geschmack und der geringen Kalorienanzahl ist das 0.0 das Perfect Pairing für einen sommerlichen Cocktail.
Das wird benötigt:
–120 ml Carlsberg 0.0 Lager
– 60 ml Cranberrysaft
– 40 ml Schweppes Wild Berry
So geht’s: Cranberrysaft und Schweppes Wild Berry im Longdrinkglas auf Würfeleis aufgießen. Carlsberg 0.0 Lager unterheben.
Aperol Lager
Die ideale Lösung für alle, die sich nicht zwischen einem klassischen, erfrischenden Premium Lager und einem sommerlichen Aperol entscheiden möchten.
Das wird benötigt:
– 200 ml Carlsberg Premium Lager
– 20 ml Aperol
– Orangenzeste
So geht’s: Aperol auf Würfeleis ins Copa Glas geben, mit Carlsberg auffüllen und unterheben. Orangenzeste über dem Glas ausdrücken und zugeben.
Lassen Sie uns gemeinsam zum Internationalen Tag des Bieres anstoßen und die faszinierende Mischung aus Hopfen, Malz und Wasser mit all seinen Genussmöglichkeiten feiern. Wir sagen cheers!
PS: Weitere Hoptail-Rezepte findest Du zudem unter: www.draughtmaster.de
Über Carlsberg Deutschland
Traditionsreich, nachhaltig und innovativ – das ist Carlsberg. Seit der Gründung durch J.C. Jacobsen im Jahr 1847 strebt die Brauerei danach, die besten Biere der Welt zu entwickeln und für ein besseres Heute und Morgen zu brauen. Das Unternehmen steht nicht nur für handwerkliche Expertise, sondern auch für Fortschritt und Innovation. Carlsberg Deutschland gehört als führendes Brauereiunternehmen in Nord- und Ostdeutschland mit Hauptsitz in Hamburg seit 2004 zur in Kopenhagen ansässigen internationalen Braugruppe.