Thomas Sampl ist Gastronom und Macher durch und durch. Seine Hobenköök im Oberhafenquartier überzeugt mit einem vielseitigen gastronomischen Konzept und zieht nicht nur Gäste, sondern auch Käufer, Kunden und Fans an. Nun hat Sampl über soziale Medien bekannt gegeben, dass die Hobenköök bald mit einem zweiten Standort in Hamburg vertreten sein wird.
Die zweite Hobenköök-Filiale wird auf dem Gut Karlshöhe ansässig sein. Das Umweltzentrum mit Bildungsbereich, Schafweide, Streuobstwiesen und zahlreichen Lern- und Lehrbereichen ist eine bekannte Adresse, wenn es um nachhaltige Gastronomie in Hamburg geht. Die Hobenköök wird das umfangreiche Angebot auf dem Gut in Bramfeld ab 8. März erweitern. Hier soll, wie auch in der HafenCity, ein Restaurant samt Markthalle eröffnen.
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Nachhaltigkeit
Hobenköök eröffnet zweiten Standort auf Gut Karlshöhe
Die Hobenköök ist Markthalle, Restaurant und Eventlocation in einem – und bald mit einem neuen Standort im Nordosten Hamburgs vertreten
3. Februar 2023