Wer ihn in den Händen hält, gehört zu den Besten in ganz Hamburg: der Genuss-Michel! Das beste Restaurant, die beste Bar, der spannendste Newcomer, das Lebenswerk und der Nachhaltigkeitspreis werden jedes Jahr von einer Jury und der Redaktion des Genuss-Guides ausgezeichnet und bei einer großen Gala vor rund 700 Gästen aus Politik, Wirtschaft, Kultur und der Gastronomie gefeiert. 2025 ist nicht nur die Location neu – erstmals findet die Gala in der Fischauktionshalle statt –, sondern es wird auch ein neuer Preis vergeben.
Ausbildung im Fokus
Der neue HaspaJoker-Award ist dieses Jahr erstmals Teil der Genuss-Michel-Gala und soll Hamburgs besten Ausbildungsbetrieb auszeichnen. Als neues Highlight können sich die Gäste gleich zu Beginn der Veranstaltung auf die Verleihung des Preises freuen. Der Preis sowie ein symbolischer Scheck mit dem Preisgeld in Höhe von 3000 Euro wird an den Gewinner oder die Gewinnerin aushändigt. „Als attraktiver Arbeitgeber und Bankausbilder Nummer 1 in Hamburg liegen der Haspa junge Talente ganz besonders am Herzen“, heißt es von Seiten des Unternehmens.
