Mehr Hamburg geht nicht: Der Genuss-Michel findet 2025 erstmals in der Fischauktionshalle statt. Am 28. April treffen bei der feierlichen Gala über 800 Personen aus Medien, Kultur, Wirtschaft, Sport und der Gastronomie aufeinander, um spannende Konzepte, innovative Ideen und köstliche Kulinarik zu feiern. An diesem Abend wird nicht nur der druckfrische Genuss-Guide vorgestellt, auch die Testsieger und Genuss-Michel-Gewinner erhalten ihre Urkunden und Preise. Gekürt werden der beste Newcomer sowie das Restaurant und die Bar des Jahres. Den Nachhaltigkeitspreis Nachschlag gibt’s auch! Wer für sein Lebenswerk geehrt wird? Das bleibt bis zur Preisverleihung ein Geheimnis!
Der Genuss-Michel geht in diesem Jahr in die siebte Runde. Jahr für Jahr findet die Gastro-Veranstaltung immer mehr Zuspruch. 2019 angefangen im Thalia Theater in der Gaußstraße, hat sich die Gala im Laufe der Jahre zu der Gastro-Veranstaltung des Jahres entwickelt. Umso passender, dass die Gala in diesem Jahr dort hausiert, wo es jeden Sonntag frischen Fisch, Hamburger Schnack und leckere Vielfalt gibt. Direkt an der Elbe – wie könnte es schöner sein?
