1 Minuten Lesedauer / News

Generationswechsel

Rainer Sass hört bei „DAS!“ auf – Nachfolgerin steht fest

NDR Fernsehkoch Rainer Sass hört bei „DAS! schmeckt“ und dem „DAS! Kochstudio“ auf. Die Hamburger Köchin Zora Klipp wird künftig an seiner Stelle hinter dem Herd stehen

26. Februar 2024

Rainer Sass verlässt im April den NDR-Herd / ©NDR/Casei Media GmbH/Frank von Wieding
Rainer Sass verlässt im April den NDR-Herd / ©NDR/Casei Media GmbH/Frank von Wieding

Rainer Sass gehört neben Johann Lafer und  Bernd Neuner-Duttenhofer zu den dienstältesten TV-Köchen Deutschlands. Nach mehr als 33 Jahren zieht sich Sass auf eigenen Wunsch aus den Kochsendungen „DAS! schmeckt“ und „DAS! Kochstudio“ zurück. Seine letzte Folge von „DAS! schmeckt“ läuft am 19. April, am 1. April wird Sass das letzte Mal bei „DAS! Kochstudio“ zu sehen sein. Kurz darauf, am 25. April, feiert er seinen 70. Geburtstag. „Die besten Jahre meines Lebens hatte ich beim NDR – besonders bei der Sendung ‚DAS!‘, von der ich fast jede Ausgabe gesehen habe. Danke NDR“, sagt Sass. Auch Frank Beckmann, NDR Programmdirektor, bedankt sich für die gemeinsame Zeit: „Mit Rainer Sass geht ein echtes norddeutsches Original – unterhaltsam, eigenwillig, authentisch und in jeder Hinsicht köstlich. Er hat ganze Fernsehgenerationen in Norddeutschland kulinarisch geprägt. Wir danken Rainer Sass für fast 40 Jahre Hochgenuss im Norddeutschen Rundfunk.“

Zora Klipp wird ab Mitte April Nachfolgerin

Für Rainer Sass wurde mit der Köchin und Kochbuchautorin Zora Klipp bereits eine Nachfolgerin gefunden. Klipp führt die Weidenkantine und das Blattgold in Hamburg. Beim NDR ist sie bereits durch die Formate „Zora kocht’s einfach“ und „Schmeckt. Immer.“ bekannt. Außerdem war sie beim ZDF in der Sendung „Die Küchenschlacht“ zu Gast. Dass die 34-Jährige am 26. April ihr erstes Rezept bei „DAS! schmeckt“ präsentiert, scheint für sie eine Ehre zu sein: „Ich muss mich wirklich zwicken: Ich bin im niedersächsischen Zeven und dadurch quasi mit dem Roten Sofa und Rainer Sass aufgewachsen. Für mich geht ein absoluter Traum in Erfüllung, dass ich künftig hier mitmischen und meine Rezeptideen wöchentlich mit so einem großen Publikum teilen darf.“ Am 9. Mai ist die erste gemeinsame Ausgabe von  „DAS! Kochstudio“ mit Zora Klipp und Bettina Tietjen geplant.

Zora Klipp wird das neue Gesicht von „DAS! schmeckt“ und „DAS! Kochstudio“ / ©NDR/Florian Kruck
Zora Klipp wird das neue Gesicht von „DAS! schmeckt“ und „DAS! Kochstudio“ / ©NDR/Florian Kruck

Portrait von Johanna Zobel

Johanna Zobel ist immer für ein ausgiebiges Abendessen mit Freunden in gemütlichen Restaurants zu haben. Ein perfekter Abend endet für sie mit einem Absacker in einer typischen Hamburger Eckkneipe.