Caipi, Mojito und Piña Colada gibt es beinah an jeder Ecke. Aber Fizzy Forest? Oder Strawberry Fashioned? Diese beiden Cocktails und viele weitere Signature Drinks von Hamburgs besten Bartendern und Bartenderinnen gibt es in der letzten Augustwoche an zahlreichen Orten in der Stadt. Die Cocktail Week findet erstmalig statt und soll „ein Treffpunkt für Cocktail-Experten und Genießer, die gemeinsam die Vielfalt und Kreativität der Barszene feiern“, sein, heißt es auf der Webseite.
Einzigartige Drinks für 8 Euro
29 Bars sind Teil der allerersten Hamburger Cocktail Week und die zugehörigen Gastronominnen und Gastronomen haben sich extra dafür spannende neue Kreationen ausgedacht. So gibt es den Fizzy Forest, ein Drink auf Gin-Basis mit Ananascordial und Wermut, im Enchanté auf St. Pauli. Auch Drinks mit den Namen Old Mexicano und Primaten Zombie stehen auf der Karte der Cocktail Week und kosten während dieser sieben Tage lediglich acht Euro.
Zusätzlich zu den acht Euro pro Drink fällt eine Ticketgebühr von 20 Euro an. Nur mit Ticket bekommt man in den ausgewählten Bars die Drinks für den vergünstigten Preis. Zu den teilnehmenden Bars gehören neben dem Echanté unter anderem auch The Local, Collab, Koer und die Mangold Bar. Auch mit dabei: Das Christiansen’s auf St. Pauli, eine Institution in der Hamburger Bar-Szene und unsere Bar des Jahres 2023. Hier steht der Klassiker Piña Colada auf der Karte und wird von Meisterhand gemixt.
Die Köpfe hinter der Cocktail Week
Hinter der Cocktail Week Hamburg stecken bekannte Barkeeperinnen und Barkeeper sowie Menschen aus der Gastro-Szene. Die Idee zu der besonderen Woche hatten Oliver Singh und Andrey Bartlett von The Local, Chloé Merz von der Collab Bar, Cocktail-Expertin und Fotografin Swetlana Holz sowie Conor Furphy und Charles Kanteh, Inhaber vom Liquid Garden . Ihr Motto: „Connecting people, one bar at a time. To unite our bars, our community, our city.“
Von einfacher Currywurst bis detailverliebtes Sushi, Alice von der Laden liebt die kulinarische Auswahl Hamburgs. Wenn sie sich nicht gerade durch die Gastro-Perlen der Stadt schlemmt, trinkt sie Astra in ihrer Stammkneipe.
