Am Freitag, den 3. März, gaben die Betreiber, zwei Schulfreunde aus Hamburg, über Instagram die Schließung des Restaurants bekannt. Nach „wunderbaren, erlebnisreichen, spannenden aber auch sehr anstrengenden Momenten“ sei es Zeit, „zu neuen Ufern aufzubrechen und dieses aufregende Kapitel zwischen Schanze und St. Pauli zu schliessen“, so in dem Posting auf Instagram. Doch das Ladenlokal bleibt nicht lange leer: Es gibt bereits einen Nachfolger für die Räumlichkeiten. Welches Konzept hier genau einzieht, ist aber noch unbekannt.
Die Ban Canteen konnte mit einer Location in bester Lage punkten. Direkt am Pferdemarkt, zwischen Sternschanze und St. Pauli, wurden vietnamesische Bowls und Burger angeboten. Neben zahlreichen Plätzen im stylischen Inneren des Lokals, konnten Gäste von dem provisorischen Außenbereich das trubelige Geschehen rund um den Grünen Jäger beobachten.
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Schließung
Ban Canteen am Neuen Pferdemarkt schließt
Ende des Monats macht das vietnamesische Restaurant Ban Canteen zu. Nach über sieben Jahren gehen die Gastronomen neue Wege
6. März 2023
