Die baegeri zwischen St. Pauli und der Sternschanze war Fabio Haebels Sauerteigbackstube mit stylischem Ambiente und Baristakaffee. Nun hat der Gastronom die Umbenennung über Instagram bekanntgegeben. Hier heißt es: „Der Hintergrund ist einfach – wir werden deutlich gastronomischer ab heute.“ So gibt es ab sofort nicht mehr nur eine Auswahl an ofenfrischem Sauerteigbrot und frisch gebackenen Franz-Buns, sondern auch eine Snack- und Dinner-Karte.
Mehr Angebot an weniger Tagen
Coffee Bar, Bistro, Breakfast and Bottle Shop – so wird der neue kiosque beschrieben. Demnach gibt es zwei verschiedene Karten, eine Brunch-Karte mit belegten Sauerteigbroten, Porridge, Buns und anderen Gerichten für den Start in den Tag – so wie auch zuvor in der baegeri. Ab 16 Uhr gibt es zusätzlich eine Auswahl an saisonalen, herzhaften Snacks wie Pfirsich mit Burrata und Minze, Quiche und Zwiebelkuchen und eine Auswahl an Naturweinen, Bier und Highballs. Statt an fünf Tagen die Woche hat der kiosque nun nur noch von Freitag bis Sonntag geöffnet.
Adresse
Öffnungszeiten
Von einfacher Currywurst bis detailverliebtes Sushi, Alice von der Laden liebt die kulinarische Auswahl Hamburgs. Wenn sie sich nicht gerade durch die Gastro-Perlen der Stadt schlemmt, trinkt sie Astra in ihrer Stammkneipe.