Von wegen „viele Köche verderben den Brei“! Beim „4 Hands Dinner“ im Sternerestaurant Zeik kocht Maurizio Oster gemeinsam mit Gastköchen aus anderen Sternerestaurants ein Sechs-Gänge-Menü der besonderen Art. Das Restaurant Zeik in Winterhude bietet regionale und saisonale Küche, die in angenehmer und entspannter Atmosphäre serviert wird.
4 Hands Dinner mit Tobias Weyers und René Silva Sampaio
Am 18. Februar sind Tobias Weyers und René Silva Sampaio aus dem Essener Restaurant Hannappel zu Gast, sie verarbeiten unter anderem Hamachi und Fjordforelle. Außerdem auf dem Menü stehen Quitte, Meerrettich, Staudensellerie, Rauchfischfond, Melone, Vanille, Yuzu, Petersilie und Banane.
4 Hands Dinner mit Jan Diekjobst
Am 27. Februar bekommt Oster Verstärkung von Jan Diekjobst aus dem gleichnamigen Restaurant in Detmold, das sich auf moderne und saisonale Küche spezialisiert hat. Er bringt geflämmtes Reh, Beete, Radicchio, Sauerkirsche, Steinbutt, Pilze, Trüffel, Parmesan Haselnuss, Orange und Karamell mit.
Johanna Zobel ist immer für ein ausgiebiges Abendessen mit Freunden in gemütlichen Restaurants zu haben. Ein perfekter Abend endet für sie mit einem Absacker in einer typischen Hamburger Eckkneipe.
