Der Getränkehersteller Voelkel will raus aus der Öko-Ecke und dahin, wo die Mehrheit einkauft. Ob Edeka, Rewe oder Aldi: Bio soll für alle zugänglich sein, findet Jurek Voelkel. Er ist einer von vier Brüdern, die das Unternehmen in vierter Generation führen und die sich für eine nachhaltige Landwirtschaft einsetzen. Dass wir dringend Reformen brauchen, ist spätestens seit Fridays for Future klar. Doch wie erreicht man die breite Öffentlichkeit? Voelkel hat sich dafür aktuell mit dem Techno-DJ und Ornithologen Dominik Eulberg zusammengetan. Ein Gespräch über die Frage, ob ethische Werte mit wirtschaftlichen Interessen vereinbar sind.
