Folge 44

Michael Otremba | Hamburg Tourismus

Das Hamburger Food-Festival Open Mouth findet Mitte September zum zweiten Mal statt. Hamburg Tourismus-Chef Michael Otremba spricht in dieser Folge von „Einmal alles, bitte!“ über das Programm und die Neuigkeiten

Michael Otremba: „Kulinarik demokratisch machen“ / ©Johanna Zobel
Michael Otremba: „Kulinarik demokratisch machen“ / ©Johanna Zobel

Das Food-Festival Open Mouth geht vom 12. bis 16. September in die zweite Runde. Auch in diesem Jahr dreht sich im Oberhafen und in der Stadt verteilt wieder alles um das Thema Food. Wie nachhaltig kann Essen und Trinken sein? Woher kommen eigentlich die Lebensmittel, die wir tagtäglich essen? Und welche Food-Start-ups stehen schon in den Startlöchern? Hinter der Planung des Festivals stecken die Teams von Hamburg Tourismus und der Agentur tellerrand consulting. In dieser Folge von „Einmal alles, bitte!“ spricht Tourismus-Chef Michael Otremba über das Programm, seine Highlights und Neuerungen.

Portrait von Johanna Zobel

Johanna Zobel ist immer für ein ausgiebiges Abendessen mit Freunden in gemütlichen Restaurants zu haben. Ein perfekter Abend endet für sie mit einem Absacker in einer typischen Hamburger Eckkneipe.