Trinkgeld-Debatte: So geht es Beschäftigten in der Gastro

Die globalen Krisen machen sich in der Hamburger Gastronomie bemerkbar, die Menschen halten ihr Geld zurück. Trinkgeld werde immer weniger, klagen Betroffene. Mitarbeitende erzählen, wie sie die aktuelle Situation wahrnehmen

16. August 2022

Victoria (l.) und Anna arbeiten in der kostbar und spüren die Folgen der Inflation stärker als den Rückgang des Trinkgeldes / ©Karoline Gebhardt

Die steigenden Lebensmittelpreise, die hohe Inflation und die Folgen der Corona Pandemie sorgen zunehmend für Verunsicherung. Finanzielle Sorgen und damit ein verändertes Konsumverhalten machen sich n...

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Karoline Gebhardt genießt die Vielfalt der Hamburger Gastroszene und die kulturellen Gefilde der Hansestadt. Abseits der Tastatur spielt sie Bass und fängt mit ihrer Analogkamera die Facetten Hamburgs ein.

karoline.gebhardt@szene-hamburg.com