„Hier kommt zusammen, was zusammen gehört!“

Seit Anfang März bewirtschaften die Macher der Hobenköök das Restaurant auf Gut Karlshöhe. Warum hier der zweite Standort neben dem Stammsitz im Oberhafen eröffnet wurde, erklärt Thomas Sampl, Chef de Cuisine

14. April 2023

Thomas Sampl, Inhaber der Hobenköök/ ©Das Lichtbildstudio

Thomas, Warum wurde das Gut Karlshöhe für einen weiteren Restaurantstandort neben der Hobenköök gewählt?Hier kommt zusammen, was zusammen gehört: Das Umweltzentrum Gut Karlshöhe mit der Hamburger Klim...

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