Fluffig-heiße Hefekissen

Wen auf dem Hamburger Dom zwischen Achterbahnfahrten und Dosenwerfen der Hunger ereilt, der hat die Qual der Wahl. Neben Bratwurstständen und Glühweinbuden finden Besucher vor allem eines: Schmalzkuchen

22. November 2022

Seit ihrem 17. Lebensjahr im Geschäft: Sabine Rasch / ©Johanna Zobel

Zu einem der vielen Schmalzkuchen-Anbietern zählt das Backparadies Rasch. Inhaberin Sabine Rasch erzählt in ihrem knallgelben Verkaufsstand über die beliebte Backware und das Leben auf dem regelmäßig...

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Johanna Zobel ist immer für ein ausgiebiges Abendessen mit Freunden in gemütlichen Restaurants zu haben. Ein perfekter Abend endet für sie mit einem Absacker in einer typischen Hamburger Eckkneipe.

johanna.zobel@szene-hamburg.com