2 Minuten Lesedauer / Stories

Die Pâtisserie

Monsieur Ouvrard und seine Croissants 

Eclairs, Macarons, Petits Fours und Tartelletes: Der Pariser Pierre Ouvrard zeigt Hamburg die süßen Seiten Frankreichs

25. September 2023

Pierre Ouvrard backt Croissants & Co in Meisterleistung / ©Melanie Dreysse
Pierre Ouvrard backt Croissants & Co in Meisterleistung / ©Melanie Dreysse

Ein Vormittag mitten in der Woche, die Sonne scheint auf die Bahrenfelder Straße. Mit der Tageszeitung auf dem Schoss wird Café au Lait geschlürft und am Pain au Chocolat geknabbert. Keine Spur von St...

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Von einfacher Currywurst bis detailverliebtes Sushi, Alice von der Laden liebt die kulinarische Auswahl Hamburgs. Wenn sie sich nicht gerade durch die Gastro-Perlen der Stadt schlemmt, trinkt sie Astra in ihrer Stammkneipe.