4 Minuten Lesedauer / Stories

Rare Lebensmittel

„Für Panik ist noch kein Platz“

Wer aktuell einen Supermarkt betritt, entdeckt leere Regale. Was passiert in der Gastronomie, wenn Mehl und Öl fehlen? Und wie schätzen Experten die derzeitige Lebensmittel-Situation ein?

29. April 2022

Eine der letzten Ölflaschen im Supermarkt / ©Johanna Zobel
Eine der letzten Ölflaschen im Supermarkt / ©Johanna Zobel

Man sollte meinen, aus dem ersten Lockdown gelernt zu haben. Die einen horteten massenweise Lebensmittel und Hygieneartikel, die anderen mussten nicht nur ihren Menüplan anpassen, sondern mit Sorge au...

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Portrait von Johanna Zobel

Johanna Zobel ist immer für ein ausgiebiges Abendessen mit Freunden in gemütlichen Restaurants zu haben. Ein perfekter Abend endet für sie mit einem Absacker in einer typischen Hamburger Eckkneipe.