St. Pauli am späten Nachmittag. Schon an der Türschwelle duftet es nach Pommes und Bratwurst. Im Imbiss treffe ich auf ein bunt durchmischtes Publikum – Kiez-Urgestein neben Familienvater mit Kind, An...
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Ob Phở Bo oder Ramen: Asiatische Nudelsuppen könnte Alina Fedorova zu jeder Jahres- und Tageszeit schlürfen. Lange Zeit in der Gastro tätig, hat sie Tablett gegen Tastatur getauscht und schreibt jetzt über Hamburgs Gastro-Szene. Oft steht sie selbst hinterm Herd und kocht Rezepte aus aller Welt.
