5 Minuten Lesedauer / Stories

Ernährungsstrategie

Bio-Stadt Hamburg?

Hamburg bekommt eine Ernährungsstrategie. Insbesondere das Essen in Mensen und Kantinen soll dadurch gesünder werden. Was das bedeutet

4. September 2024

Das Essen in Hamburger Mensen und Kantinen soll gesünder werden / ©Gerhard Seybert / Adobestock
Das Essen in Hamburger Mensen und Kantinen soll gesünder werden / ©Gerhard Seybert / Adobestock

Wenn Andrea Nunne (Grüne) und Alexander Mohrenberg (SPD) nach Kopenhagen schauen, erblassen sie wahrscheinlich vor Neid. Denn bei den skandinavischen Nachbarn ist die Umstellung auf Bio-Produkte in öf...

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Portrait von Johanna Zobel

Johanna Zobel ist immer für ein ausgiebiges Abendessen mit Freunden in gemütlichen Restaurants zu haben. Ein perfekter Abend endet für sie mit einem Absacker in einer typischen Hamburger Eckkneipe.