Fabio Haebel: „Gastro-Digitalisierung ist wichtig!“

Fabio Haebel betreibt zwei Restaurants und eine Weinbar auf St. Pauli. Im Interview spricht der Gastronom über die Notwendigkeit der Digitalisierung der Gastronomie.

7. Februar 2021

Fabio Haebel spricht im Interview über die Digitalisierung der Gastronomie / ©Wim Jansen

Die Gastronomie ist in stetigem Wandel. Viele Arbeitsschritte verlagern sich dabei immer häufiger ins Digitale. Eine gute Entwicklung? Wir haben bei Fabio Haebel nachgefragt. Der Gastronom betreibt ne...

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