3 Minuten Lesedauer / Stories

Eisbüttel

Sommer, Sonne, Eiszeit!

Endlich Sommer, endlich wieder Eis. Wie werden die kalten Kugeln eigentlich hergestellt? Wir haben uns auf ein Eis mit Ira Junge, Inhaberin von Eisbüttel, getroffen. In ihrem Eislabor erklärt sie die Produktion von zwei Eissorbets

6. Juni 2021

Inhaberin Ira Junge von Eisbüttel / ©Johanna Zobel
Inhaberin Ira Junge von Eisbüttel / ©Johanna Zobel

In der Lutterothstraße 45 führt Ira Junge seit 2018 ihr Eiscafé. Die schnuckelige Location begeistert nicht nur Eisliebhaber, auch die Werbebranche hat ein Auge auf den Laden geworfen. So wurden hier...

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Portrait von Johanna Zobel

Johanna Zobel ist immer für ein ausgiebiges Abendessen mit Freunden in gemütlichen Restaurants zu haben. Ein perfekter Abend endet für sie mit einem Absacker in einer typischen Hamburger Eckkneipe.