Cuneo: La Famiglia auf St. Pauli

Das Cuneo, Hamburgs ältester Italiener, serviert mitten auf St. Pauli Klassiker der südländischen Küche. Inhaberin des seit 1905 bestehenden Restaurants ist Franca Cuneo. Im Interview spricht sie über die Geschichte des Familienbetriebs, ihre Berufung als Gastgeberin und die Frage, ob Frauen in der Gastronomie noch mehr Rückenwind benötigen

31. Juli 2023

Franca Cuneo ist Inhaberin des ältesten italienischen Lokals in Hamburg / ©David Strüning

Franca, du kommst aus einer italienischen Familie, bist aber in Hamburg geboren. Wie sehr fühlst du dich Italien verbunden?Franca Cuneo: Sehr. Ich vermute, das geht nicht nur den Italienern so. Immigr...

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Johanna Zobel ist immer für ein ausgiebiges Abendessen mit Freunden in gemütlichen Restaurants zu haben. Ein perfekter Abend endet für sie mit einem Absacker in einer typischen Hamburger Eckkneipe.

johanna.zobel@szene-hamburg.com