Musa Cevik von Avrasya

Musa Cevik ist Geschäftsführer bei Avrasya in Eimsbüttel, ein Familienbetrieb seit 30 Jahren. Die Stimmung ist entspannt und das Verpacken der Waren ein unterhaltsames Kunststück. Dazu: einen lockeren Spruch auf die Ohren

6. Februar 2021

Musa Cevik (l.) und Ramazan Uzun von Avrasya in Eimsbüttel / ©Johanna Zobel

Musa, woher bezieht ihr eure Produkte?Das meiste, vor allem die frischen Waren, bekommen wir vom Großmarkt in Hamburg. Wir arbeiten saisonal und regional. Das bedeutet: Wir bestellen bei den Bauern un...

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Johanna Zobel ist immer für ein ausgiebiges Abendessen mit Freunden in gemütlichen Restaurants zu haben. Ein perfekter Abend endet für sie mit einem Absacker in einer typischen Hamburger Eckkneipe.

johanna.zobel@szene-hamburg.com