1 Minuten Lesedauer / Kolumnen

Rindchen schlemmt …

Im Il Gambero

So muss ein guter Italiener sein, meint unser Kolumnist Gerd Rindchen: Klassische Gerichte mit guten Grundprodukten

Das Il Gambero ist für jeden Anlass die perfekte Stätte / ©Il Gambero
Das Il Gambero ist für jeden Anlass die perfekte Stätte / ©Il Gambero

Bis heute trauern viele Gäste dem legendären, vor gut drei Jahren geschlossenen Ristorante-Pizzeria Mamma Mia in der Barnerstraße unweit der Fabrik nach. Was viele nicht wissen: Die Padrones Mario del...

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Porträt von Gerd Kindchen

Der Wein- und Genuss-Experte Gerd Rindchen ist seit Jahrzehnten in der Gastro-Szene unterwegs. Wer seine Lieblinge sind und warum, verrät er in seiner Kolumne „Rindchen schlemmt“.