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Kochende Künstler, atemberaubendes Ambiente, Gastlichkeit in Perfektion – alles am Start, wenn es um Hamburgs wichtigsten Gastropreis geht. Mit dem begehrten Genuss-Michel werden Hamburger Gastronomien ausgezeichnet, die durch ihre Qualität, innovativen Ideen, besonderen Konzepte und ein unschlagbares Team als Vorbild der Gastro gelten. Wer ihn in seinem Restaurant den Gästen präsentieren darf, hat zuvor Tester und eine hochkarätige Jury überzeugt

Verliehen wird der Genuss-Michel im Rahmen einer großen Gala vor 750 Gästen aus Politik, Wirtschaft, Medien, Kultur, Sport und natürlich Gastronomie. Präsentiert wird der Hamburger Gastropreis dabei von unseren starken Partnern wie Chefs Culinar, Haspa, Magnus und BMW Mini. Geehrt werden der beste Newcomer, die Bar des Jahres, der Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und – in der Königsdisziplin – das Restaurant des Jahres. Außerdem wird eine verdiente Gastronomin oder ein verdienter Gastronom mit dem Lebenswerkpreis persönlich geehrt. Die Auszeichnung wird seit 2019 vom Genuss-Guide Hamburg ausgelobt, der seit 40 Jahren mit SZENE HAMBURG ESSEN + TRINKEN das wichtigste Print-Gastromagazin der Stadt herausgibt. Dieses erscheint traditionell einen Tag nach der Preisverleihung.

Wir danken unseren Hauptsponsoren

Weiterer Dank gilt unseren Partnern

Genuss-Michel 2025: Alle News und Infos

So testen wir

Genuss-Michel 2024

Die Preisträger

Restaurant des Jahres 2024

Newcomer des Jahres 2024

Ehrenpreis für das Lebenswerk 2024

Nachhaltigkeitspreis „Nachschlag“ 2024

Bar des Jahres 2024

Die Genuss-Michel-Gala 2024

Alle Genuss-Michel-Sieger im Überblick: Unsere Hall of Fame