Die Genuss-Michel Jury 2025

Für den Hamburger Gastropreis nehmen unsere externen und unabhängigen Food-Experten die nominierten Testsieger eines Jahres sowie die drei best-bewerteten Neueröffnungen noch einmal genau unter die Lupe. Wer ist DER Newcomer des Jahres? Welches Restaurant hat mit gleichbleibend hervorragender Küche und tollem Service überzeugt? Die Jury testet selbstverständlich inkognito, diskutiert über die gemachten Erfahrungen und entscheidet schließlich – übrigens meist einstimmig –, wer den Preis verdient.