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Wer in Hamburgs Norden wohnt, für den liegt das Gute in Sasel so nah. Doch auch die Anreise aus der inneren Stadt lohnt – allein des Schnitzels wegen. Das ist im Wirtshaus Watzmann ein original Wiener...
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Als früherer Chefredakteur erkundete Matthias Onken für Zeitungen wie die Mopo die Kulinarik der Stadt. Auch als Kommunikationsberater pflegt er seine Leidenschaft fürs Kochen und Genießen. Für die SZENE HAMBURG tourt der Familienvater und Flexitarier als Stammtester durch neue und alteingesessene Lokalitäten.