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Das Tschebull im ersten Stock des Levantehauses an der Mönckebergstraße gilt in Hamburg als Inbegriff der gepflegten österreichischen Küche. Wir sitzen bequem mit schönem Ausblick auf die leider mit e...
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Immer nur essen! Man muss sich den Arbeitsalltag von Benjamin Cordes ganz schrecklich vorstellen. Denn wenn er nicht gerade für die SZENE HAMBURG testen ist, macht er kulinarische Dokumentationen für den NDR („Landgemacht“) oder rezensiert Kochbücher für das Portal kaisergranat.com Und Ausrichter des Deutschen Kochbuchpreises (kochbuchpreis.de) ist er auch noch.
