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Die georgische Küche: Exzellent und trotzdem alltagstauglich

Georgische Spezialitäten - Mehr als nur Balkan im Suliko in Rotherbaum / ©Unsplash/ Christine Isakzhanova

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Die georgische Küche hatte in der ehemaligen Sowjetunion einen ähnlichen Ruf wie die italienische Küche in Westeuropa: exzellent und trotzdem alltagstauglich. In den georgischen Restaurants, die es in...

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