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International

Sri Lankan Wave

Ein Glück, dass Sri Lankan Wave nun ein festes Restaurant betreibt
AppetizerKunterbunt und köstlich: Im Sri Lankan Wave gibt es Küche von der südostasiatischen Insel / ©Sri Lankan Wave
Kunterbunt und köstlich: Im Sri Lankan Wave gibt es Küche von der südostasiatischen Insel / ©Sri Lankan Wave

Adresse

Sri Lankan Wave
Bellealliancestraße 38
Eimsbüttel
20259 Hamburg

Zahlung

Öffnungszeiten

Mo:
geschlossen
Di:
11.30 - 22 Uhr
Mi:
11.30 - 22 Uhr
Do:
11.30 - 22 Uhr
Fr:
11.30 - 22 Uhr
Sa:
15 - 22 Uhr
So:
15 - 22 Uhr

Die Küche Sri Lankas ist in Hamburgs Gastrowelt nicht breit verbreitet. Ein Glück, dass das Team von Sri Lankan Wave neben seinem Foodtruck nun auch ein festes Restaurant betreibt. In der Bellealliancestraße bekommen Fans seit Oktober diverse landestypische Gerichte. Currys, Rotis und Beilagen sind dauerhaft auf der Karte, Besonderheiten wie Kothu Roti, String Hoppers und Buriyani gibt es in wechselnden Abständen. Gründer Jerome Da Silva hat die Rezepte von seinem Opa gelernt, der 1978 mit seiner Familie nach Hamburg ausgewandert ist.

AvL

Roti mit hausgemachtem Mango Chutney & Chili Chutney serviert / ©Sri Lankan Wave
Roti mit hausgemachtem Mango Chutney & Chili Chutney serviert / ©Sri Lankan Wave
Gehört zur Küche Sri Lankas: Reis und Curry mit verschiedenen Geschmacksrichtungen / ©Sri Lankan Wave
Gehört zur Küche Sri Lankas: Reis und Curry mit verschiedenen Geschmacksrichtungen / ©Sri Lankan Wave